burgery z tuńczyka

Witam! jestem świeżym forumowiczem, ale mam dla was do zaproponowania przepis na burgery z tuńczyka. potrawa jest bardzo pożywna, zawierająca dużo białka, szybka do zrobienia oraz można ją jeść w dowolnych konfiguracjach (dodatek do ryżu, wsadzić w chlebek razowy i kanapeczki gotowe do pracy lub do szkoły, bądź poprostu jeść same ponieważ są bardzo syte)

Produkty potrzebne do zrobienia burgerów:
-2 puszki tuńczyka w sosie własnym
-1/2 cebuli
-około 10-15 olivek bez pestek(mogą być faszerowane z papryką)
-1/2 szklanki kukurydzy z puszki lub zielonego groszku(również z puszki), bądz jak ktoś chce może dodać troszke kukurydzy i troszke groszku
-2-3 ząbki czosnku
-1 całe jajko
-2 białka jajek
-1/2 szklanki bułki tartej
Sposób przyrządzenia:
Cebulkę pokroić w drobną kosteczkę i wraz ze zmiażdżonym czosnkiem, przekrojonymi na pół olivkami, tartą bułką, kukurydzą oraz jajkami dodać do odsączonego tuńczyka. wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku pieprzem oraz kilkoma kroplami sosu sojowego (którego używam do bardzo wielu potraw). z powstałej masy uformować kotleciki. obsmażyć z obu stron na rozgrzanej patelni (z użyciem olivy z olivek lub jak ktoś woli to bez oleju)
Uwaga!
Jeżeli uformowane burgery nie bedą się chciały trzymać i będą się rozlatywały należy dodać jeszcze odrobine bułki tartej.
Burgery te są alternatywą dla osób, którym przejadł się tuńczyk, a nie chcą go wyłączać ze swojej diety, ponieważ tak naprawde w potrawie nie czuć ryby.
Życzę smacznego i pozdrawiam

Hmmmm brzmi ciekawie, ale u mnie na redukcji raczej nie bardzo ze względu na bułkę tartą...no chyba że coś zmodyfikuję to z całą pewnością spróbuję

Możesz spróbować bez bułki, ale wtesy musisz obchodzić się z nimi bardzo delikatnie żeby ci się nie rozleciały.

Szkoda, że nie ma zdjęć i wartości, ale podoba mi się sam przepis, chyba wypróbuję ;).

moze zamiast bulki tartej zmielone otreby ?;)

albo bardziej hardkorowo popping :]

no otreby jak najbardziej mozna dodac. tu chodzi tylko o to zeby to wszystko trzymalo sie kupy

Ja robiłem bardzo podobnie tylko zamiast bułki tartej mielone płatki owsiane 20-30 gram.

Wyslij jakas fote