Z czego podbic kalorie?

Witam, od ponad miesiąca moja waga stoi w miejscu, zastanawiałem się nad podbiciem kalorii tylko nie wiem co najlepiej dodać, tłuszcze, białka czy ww?
Moja dieta wygląda następująco:

1 Posiłek
100g owsianych
40g odzywki bialkowej 100%
15g oliwy z oliwek

2 Posiłek
100g makaronu
200g piers z kurczaka
15g oliwy
pomidor

3 Posiłek
100g makaronu
200g piersi z kurczaka
15g oliwy
pomidor

4 Posiłek
100g ryzu
200g piersi z kurczaka
15g oliwy
pomidor

5 Posiłek
200g łososia
pomidor

trochę dużo masz tego białka jak na taką wagę
proponuje dać mniejsze ilośći mięsa daj też karkówkę schab tzn tłustsze mieśa
do ostatnego posiłku lniany i podbij troche ww

Karkówka trochę dużo ma tłuszczu w stosunku do białka... myślisz, że mogę dodać do jednego posiłku np. zamiast 200g piersi - 200g karkówki? (Obniżyło by to białko, ale z kolei podwyższyło by sporo tłuszczu). W tym ostatnim posiłku mam łososia, który też jest zazwyczaj tłusty, myślisz, że dodać do tego posiłku jeszcze 15g oleju lnianego?
Co do węglowodanów, gdzie najlepiej je podwyższyć? Myślałem by rano dać 125g owsianki.

rano i w okolicy około treningowej
zrób tak jak piszesz