Tęcza w terenie, forma jak marzenie

Szef pewno czasu na spam nie ma



Nic trzeba cos zjesc. Fak ciegle futer

pospałem chwilę, polecam

Szkoda dnia, wolę w nocy :)

wrzucam na test zeby zobaczyc jak sie prezentuje







Jadę dalej w takim razie.

Potrzebujemy:
- ~ 1.8 kg ładnego schabu
-makaron razowy
-curry
-słodka papryka
-paprykę wędzoną-przyprawę
-olej rzepakowy
-suszone warzywa takie jak np w tfu....wegecie. Kupuję je na bazarku.
-suszone pomidory
-sól, pieprz ziołowy
-czosnek


Robimy marynatę: sól, pieprz ziołowy, curry, paprykę słodką, wędzoną, suszone warzywa wrzucamy do miseczki i zalewamy olejem.
Następnie solidnie mieszamy i nacieramy mięso, a następnie nacinamy lekko i wbijamy w środek czosnek.





Przygotowanie? A tu psikus bo zrobimy go na patelni ;)
Nie każdy ma możliwość skorzystania z piekarnika więc pokombinujemy

Rozgrzewamy patelnię i obsmażamy schab z każdej strony po 5 min tak, aby się ładnie ścięło.
Następnie podlewamy odrobinką wody i przykrywamy.
Dusimy go 20-25 min na jednej stronie.
Po tym czasie przewracamy do góry nogami i dusimy kolejne 20-25 min.


Makaron gotujemy.
Rozgrzewamy patelnię, wrzucamy czosnek, pokrojone drobno pomidory suszone oraz cebulkę pokrojoną w kostkę.
Podsmażamy do czasu aż cebulka się zeszkli i dorzucamy do tego makaron. Oczywiście solimy i pieprzymy.
Na dobrą sprawę gotowe.
Niewiele roboty, a schabik znika raz dwa ;)

ujdzie na konkurs?

jasne, ciekawa alternatywa jak nie ma piekarnika w domu :)

że jednak też można kawał mięsa zrobic na patelni

Oyebalbym z miejsca. Bedzie pudlo

no to lece po schab, mam sklep pare metrów od siebie, mogę zamarynować czymkolwiek prawda ? :D

jutro w biedre 11/kg