SPAM-Pituś,Gaja,Greka jaja,dudee w Lare,ja w Malinę ,a Anubis chce dziewczyne

możesz też dać na maxa, wtedy wychoodzi spieczona z góry, a w środku "mientka", ale trzeba pilnowac

My Tobie również! Załatwiaj co massz załatwić i wpadaj rozkręcić spam, dziś zamykamy

termoobieg ?

to juz zalezy jaki piekarnik, trzeba poznać jego zwyczaje ja nie uzywam

lodzianin dodasz 1 zdanie do 1 posta bo zapomnialm o waznym szczegole co do pizzy

napisz co i gdzie ma być

Gdy zaczyn "dojdzie":
-bierzemy dużą miskę i wlewamy pozostałą wodę+sól i mieszamy
-dodajemy zaczny- mieszamy
-wrzucamy 2 szkl mąki(najlepiej przesianej przez sitko, wtedy mamy pewność, że pięknie nam uroście, pomijając ten krok również wyjdzie) i ponownie mieszamy.
Ciasto po wymieszaniu nie powinno się bardzo kleić, testowałem na wieeeelu mąkach "białych".
Jeżeli już tak się stanie dodajemy po troszku mączki i bierzemy się za wyrabianie.
Po 5 min wyrabiania dajemy 2-3 krople oliwy i wyrabiamy dalej
Kluczem przepysznej pizzy jest co? Oczywiście, że ciasto. A żeby było idealne trzeba je porządnie napowietrzyć.
Podczas tej czynności wytwarza się gluten, który jest niezbędny dla prawidłowej struktury i elastyczności.
Operacja przebiega w następujący sposób:


tu gdzie pogrubione dorzuc


https://www.sfd.pl/Robimy_pizze,_czyli_1_dzień_z_życia_kucharza_na_urlopie_;_-t1004821.html

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-02-19 08:13:39

ok,dołożone

dzieki

dobra bo ja mam zawsze jeden dylemat papier która stroną się kładzie do pieczenia?