RYZ

hmm otoz ...gdy usmazymy ryz straci on swoje watrosci odzywcze ?

^BARRY^

Najlepiej podczas terningu żreć ryz ani nie usmażony ani nie ugotowany, po prostu suchy. W czasie dnia warto sobie raz po raz zjeść garstkę ryżu, między posiłkami. Popijaj dużą ilościa wody bo się zatkasz.Po dwóch tygodniach 4 dni przerwy, bo organizm sie przyzwyczaja. Potem możesz dodać do suchego ryżu mus jabłkowy. Obfitych przyrostów !!!
;0)))

Gratuluję wszechstronnej wiedzy Tazo ale od pisania głupot jest dział humor. Ryż nie straci wartości odżywczych przez smażenie, może jedynie podnieść się jego indeks glikemiczny. Pytanie tylko na czym i z czym chcesz smażyć ten ryż...

Moderator Odżywianie

moim zdaniem wszystko co się smaży traci na wartości , dlatego zawsze wybieram opcje gotowania ale może nie mam racji.

I tu i tu jest obróbka termiczna.

I to przy gotowaniu raczej tracisz, bo do wody, którą potem odcedzasz, uciekają ci cenne składniki.
Chyba, że gotujesz tak jak Kuskus, czyli w takiej ilości wody, która wsiąknie ryz.