Podstawy diety paleo.

jaja to nabiał?
od czerwca 'jestem na diecie' w stylu paleo i moje sniadanie sklada sie z 8-10 jaj zreszta tlustego mleka tez sobie nie odmawiam, zamiast kawy pije sobie kakao z zimnym mlekiem, pycha. No i swietnie chlodzi w upalne dni.

Zmieniony przez - Vogelmann w dniu 2012-08-22 10:58:23

Vogelmann

jaja to nabiał?

patrz poprzednia strona

Vogelmann

zreszta tlustego mleka tez sobie nie odmawiam, zamiast kawy pije sobie kakao z zimnym mlekiem, pycha.

albo jesteś na paleo i unikasz nabiału, albo pijesz mleko, więc wtedy nie pisz, że odżywiasz się w ten sposób, bo wcale tego nie robisz

Dokładnie, a po drugie nie polecam łączyć kakała z mlekiem, jesli zależy Ci na jego wartościach

w takim razie moja dieta jest paleopodobna jest prawdopodobnie bardziej tłusta niż oryginał

czemu nie łączyć kakaa z mlekiem? jest to mleko 3,5%, niegotowane, nie dodaję też żadnego cukru; i jeśli nie z mlekiem, to z czym można łączyć?

Zmieniony przez - Vogelmann w dniu 2012-08-22 16:15:18

Najlepiej z niczym, a jeśli juz to z zimną wodą. Z mlekiem dlatego nie, że kakao w kontakcie z mlekiem traci większość swoich, zresztą bardzo bogatych, wartosci odżywczych

Az, zimna wode only? Bo takie na cieplej wodzie z chilli/imbirem/kardamonem/cynamonem jest fajne :p na zimnej to juz by bylo dosc huyowe

http://rawfoods.pl/index.php/sklep/superfoods/raw-ekologiczne-kruszone-ziarna-kakao1/ - ja wrzucam to do sheików, działa lepiej niż zgrzewka red bulla

Dobry, może niekoniecznie dobrze trafiłem z dzialem, ale wydaje mi się, że tutaj jest szansa na dość szybką i rzeczową odpowiedź, otóż:

Czytając książkę Gawęckiego, natknąłem się na akapit, w którym to autor, jako powód ograniczenia podrobów podaje dużą zawartość kwasów nukleinowych - oczywiście pomijam inne kwestie, jak chociażby tą związana z cholesterolem - i zastanawiam się dlaczego?

Szukałem trochę i jedyne co znalazłem, to informacje jakoby kwasy nukleinowe mogły być ogniskiem zakażenia wirusowego, co akurat nie wiedziec czemu mnie nie przekonuje, moze chociazby z racji zrodla tych informacji.

Ktoś, coś wie na ten temat? Byc może pytanie jest błache, ale nie znalazlem uzasadnienia

Ja się spotykałem jedynie z informacjami by grzybów nie dawać dzieciom ze względu na to, iż zawierają duże ilości kwasów nukleinowych, a niemowlaki mają dość duża przepuszczalność jelitową.

Znalazłem wczoraj jeszcze informacje odnośnie domniemanego związku wysokiego spożycia kwasu nukleinowego ze skazą moczanową. A raczej wpływie tego pierwszego, a możliwe wystąpienie, lub pogłębienie tego drugiego