SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z GRZYBAMI, GROSZKIEM I PUREE Z BATATÓW

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 2220

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 122 Wiek 32 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 16566
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z GRZYBAMI, GROSZKIEM I PUREE Z BATATÓW


Składniki
150 gram polędwiczki wieprzowej
80 gram zielonego groszku mrożonego
250 gram batatów
50 gram śmietany 15 %
5 gram smalcu
składniki nie liczone do bilansu
pół cebuli
400 gram mieszanki grzybów, mrożonych(można dać pieczarki)
świeża pietruszka (ja dałam suszoną)
sól
pieprz
pieprz cayenne
czosnek 2 ząbki

1. Polędwicę pokroić na plastry o grubości 1 lub 1,5 cm.
2. Posiekać cebulę w drobną kostkę, bataty na kostkę.
3. Bataty wrzucić do wody i gotować w osolonej wodzie około 25 min., do miękkości.
4. Na patelni z odrobiną smalcu usmażyć cebulę i grzyby, do miękkości, pod koniec dodać groszek i posiekane ząbki czosnku. Przełożyć wszytko z patelni do miski i na patelni rozpuścić resztę smalcu.
5. Smażyć polędwiczki osolone i popieprzone z obu stron przez 6 min.
7. Dodać mieszankę grzybów i groszku, zalać śmietaną, dodać pietruszkę, ew. dosolić, dopieprzyć.
8. Ziemniaki ugniatamy na puree, dodajemy na czubku małej łyżeczki pieprzu cayenne, ew. sól, pieprz.
9. Podawać z sałatą, u mnie rukola, sałata jakaś kolorowa, rzodkiewka, pomidor, pole odrobiną oliwy.

545 kcal
B 37 g
W 52 g
T 21







Stop saying I WISH
and
start saying I DID

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10872 Napisanych postów 49728 Wiek 27 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
Nie szukasz może chłopaka?

ciekawy przepis
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 44603 Napisanych postów 296011 Wiek 44 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1445370
wyglada bardzo apetycznie
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 519 Wiek 24 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 5260
zgłodniałem :D

,,Gdy znasz niebo i ziemię, zwycięstwo jest niewyczerpane."

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1729 Napisanych postów 27216 Wiek 26 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 516400
Super to wygląda
Zapewne smakuje również dobrze.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 4291 Napisanych postów 3650 Wiek 40 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 11744
polędwiczki to super mięso do takich właśnie dań
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 44603 Napisanych postów 296011 Wiek 44 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1445370
dokładnie
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Remik7 Ćpaj Sport
Ekspert
Szacuny 734 Napisanych postów 34664 Wiek 31 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 254640
ja dziś też polędwiczke wcinałem, lecz w innej formie
łap soga za przepis
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

ZDJĘCIA NASZEJ SZAMY :-)

Następny temat

pasztet rybny

sosy