Orzechy.

W jakim celu moczy się orzechy?

zabiłeś mnie tym, nie mam pojecia po co ktoś mógłby moczyć orzechy z wyjątkiem tego że ktoś wyj..ał mu zęby i nie może gryżć. To jest post do działu z archiwum X

orzechy moczy się po to aby wypłukać z nich sól (mowa tu o orzeszkach solonych)

no widzisz Koniu i teraz wszystko jasne. Ja bym jednak wybrał orzechy włoskie.
Pozdr.

A inne? Czy to prawda, że ze względu na to, że łatwiej są potem trawione?

jeśli moczy się włoskie orzechy to po to, żeby odeszła z nich skórka jak byłam małym szczylem, to dziadek mi tak robił, wtedy orzechy były bardziej słodkie

hmm...ja lubie orzechy bo są gorzkie

Niemoczone orzechy zawierają inhibitory enzymów. Zabezpieczają one orzechy przed wczesnym kiełkowaniem. Inhibitory, które dostaną się do naszego organizmu wraz z orzechami blokują nasze enzymy trawienne dodatkowo pokarm zawierający inhibitory może powodować powiększenie trzustki. Polecam pomoczyć orzechy włoskie kupione w sklepie (bez skorupki) i potem spojrzeć na wodę po kilku h i zapytać siebie czy na pewno chce to jeść.

Zmieniony przez - Oberto w dniu 2009-11-22 19:18:34

ale jazda

no dobra tylko nie wiem po co mam niby moczyć orzechy..?
właśnie o to chodzi, że nie ma takiej potrzeby.

Orzechy tak jak nasiona moczy się w celu odblokowania tzw. żywych enzymów "robotników" którzy pomagają w trawieniu pokarmu. Mniej tracisz na trawienie pokarmu masz więcej energii i więcej czasu na regeneracje organizmu po treningu- proste. Normalnie orzechy posiadają te osłony. Zapobiegają one przedwczesnemu kiełkowaniu i samostrawieniu dopóki nie znajdą dogodnych warunków do wzrostu (np wody). Dzięki moczeniu/kiełkowaniu blokady te znikają pokarm staje się bardziej zasobny w minerały, witaminy i - co najważniejsze - w dużej mierze samostrawialny.
Moczone orzechy są szybciej trawione- dają więcej energii co przyspiesza regeneracje i nie obciąża zbędnie organizmu. Nadal nie widzisz sensu w moczeniu orzechów? Wiadomości na temat kiełkowania można znaleźć wystarczy poszukać w google.

Zmieniony przez - Oberto w dniu 2009-11-22 20:27:49

Zmieniony przez - Oberto w dniu 2009-11-22 20:28:32