SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Gotowanie warzyw na parze. Sok ucieka do wody

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 397

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 89 Wiek 34 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 16026
Kupilem sobie garnek do gotowania na parze z nadzieja ze nie bedą uciekaly cenne mineraly z warzyw, a tu jednak woda sie zabarwila czyli coś ucieka. Jest jakis sposob zeby w 100% miec ugotowane warzywo z minerałami?


Zmieniony przez - nnnn2 w dniu 2020-02-03 13:40:55
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Ranking TOP10 spalaczy tłuszczu

Chcesz wspomóc walkę z niechcianym tłuszczem? Zastanawiasz się jaki produkt wybrać?

Zobacz ranking
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 14622 Napisanych postów 14124 Wiek 28 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 328847
biorąc się za obróbkę termiczną warzyw trzeba liczyć się z tym, że zawsze dojdzie do pewnych strat witamin i minerałów, musielibyśmy jeść wszystko surowe, choć niektóre rośliny oddają co mają najlepsze dopiero po obróbce termicznej np. pomidory, gotowanie na parze jesy chyba najbardziej bezpieczną obróbką termiczną dla warzywwięc nie ma co przesadzać, że trochę koloru Ci uciekło, chyba że hermetyczne zapakowanie i obróbka w niskiej temperaturze byłoby lepsze, ale wydaje mi się, że to już szkoda zachodu bo wyniki jakie osiągniemy nie będą współmierne do wysiłku w to włożonego
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 89 Wiek 34 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 16026
Ok dzieki za odpowiedz, sporo mi to wyjasnilo
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 12542 Napisanych postów 121923 Wiek 35 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1405182
Warzywa to woda, więc muszą ją puścić. Ale jak myślisz ze z wodą je tracisz to w błędzie jesteś, coś pewnie stracisz, a kolejna sprawa to obróbka termiczna, sama temperatura już wystarczy by doszło do strat.


Po twoich tematach stwierdzam że chcesz być "fit świrem" wszystko zdrowo itp. Za bardzo się w głupoty zagłębiasz.
1

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 89 Wiek 34 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 16026
Jestem od niedawna na forum i napisalem kilka tematow to co sie nazbieralo w mojej glowie ale zeby świr to przesada :) Pewnie jeszcze zadam kilka pytan. Dzieki za odpowiedzi
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Osad w czajniku. Jaki filtr

FuckBaton