SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Dorsz w sosie pomidorowym z kukurydzą

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 1331

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 195 Napisanych postów 3119 Wiek 25 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 69405
Hejka, jeżeli macie już dosyć zwykłych filetów smażonych/pieczonych warto wypróbować ten przepis.
Jest bardzo prosty i zajmuje mniej niż 30min.

Na początek - lista składników i B/T/WW na całosć :
*Rozmaryn
*Tymianek
*Koperek
*Pieprz cytrynowym / biały
*Kurkuma




Sposób przygotowania :

Dorsz :

1. Filet z dorsza pokroić w grubszą kostkę.
2.Posypać solą, kurkumą, pieprzem cytrynowym lub białym (wg uznania).
3.Włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą (lub PAM'em bez kcal).
4.Piec w temperaturze 180 stopni około 10-12min.
5. Po tym czasie dodajemy sos i zapiekamy.

Sos pomidorowo-ziołowy

W czasie gdy dorsz się piecze robimy sos :
1.Podsmażamy cebulkę na maśle, dodajemy odrobinę cukry aby się skameralizowała.
2.Dodajemy pomidory (najlepiej kupić krojone albo samemu pokroić) , całość redukujemy.
3. Wsypujemy mieszankę ziół, sól, pieprz i doprowadzamy do wrzenia.
4.Sos dodajemy na dorsza, posypujemy kukurydzą i zapiekamy około 12-15min

Na koniec można posypać świeżym koperkiem

Od siebie mogę powiedzieć że wyszło pyszne




Zmieniony przez - Mosto w dniu 2015-11-06 23:04:25
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1222 Napisanych postów 95001 Wiek 30 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 375707
Wyglada przepysznie!!!
3
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 47666 Napisanych postów 301200 Wiek 44 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1465584
normalnie bomba!
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4475 Napisanych postów 35568 Wiek 30 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 261083
Fajne i na pewno smaczne, będzie trzeba kiedyś przetestować
1

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 5322 Napisanych postów 3940 Wiek 40 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 12718
i jest pomysł na rybke
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Weekendowe konkursy z kuchnia SFD -Listopad 2015

Następny temat

Lody z kalafiora

injelly