Czy śruta sojowa to dobre źródło białka na mase?

Cześć wszystkim,

Zastanawiam się, czy śruta sojowa może być dobrym źródłem białka dla osób trenujących siłowo. Ma aż 48% białka i kosztuje tylko 2,20 zł za kilogram, więc wydaje się bardzo ekonomiczna. Podobno zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, w tym BCAA, a jej białko dobrze się przyswaja.

Słyszałem też, że w razie potrzeby można uzupełnić jej profil aminokwasowy mlekiem dla prosiąt, które również ma dużo białka. Kolega ma chlewnię, więc mam łatwy dostęp zarówno do śruty, jak i mleka.

Czy ktoś z Was miał doświadczenie ze śrutą sojową jako źródłem białka? Jak się sprawdza w praktyce?
Pozdrawiam!

anubis84

Czytam to jakby był rok przed 2010 gdzie ludzie różne rzeczy jedli, niestety białko sojowe nie jest dobre dla faceta. Mleko dla prosiąt pewnie w głównej mierze to laktoza, częsciej będziesz na kiblu siedział niż na siłowni

W zasadzie to w literaturze mamy 2 przypadki gdzie spożycie izoflawonów sojowych było "niedobre dla faceta" i w obu przypadkach ich spożycie było ogromne, tak samo jak w badaniach na zwierzętach gdzie były przekarmiane ekstremalnie wysokimi dawkami.
Natomiast z bardziej rzetelnych prac wiemy, że soja jest dla Nas całkiem dobra, nie tylko w "męskich sprawach" (gdzie warto dodać mniejsze ryzyko raka prostaty, czy poprawę płodności), ale też ma szereg innych wartości prozdrowotnych - od układu krążenia, po wrażliwość insulinową.

https://www.mdpi.com/2072-6643/8/12/754 - tu fajna przeglądówka do poczytania.

Zdecydowanie nie

Z tego co czytałem na wszystkich workach pisze że nadaje się do spożycia przez ludzi, oraz ma fajne makro 48% białka mało tłuszczu i sporo aminokwasów.

Na początku już warto zauważyć , że ograniczeniem jest stosunkowo niska zawartość metioniny, co w teorii może obniżać wartość biologiczną białka. Przyswajalność białka moze być niższa w porównaniu do produktów przeznaczonych dla ludzi, ponieważ ich obróbka technologiczna nie uwzględnia ludzkiego układu pokarmowego. Śruta sojowa zawiera inhibitory trypsyny i inne substancje antyodżywcze, które mogą utrudniać trawienie białek. Dodatkowo moze zawierać pozostałości pestycydów, metali ciężkich lub mikroorganizmów, które są akceptowalne w paszach, ale nie w zywności.

Mistrzu, Ty poczytaj lepiej jaki wpływ ma soja na męski organizm zanim będziesz się nią ładował bo szkoda Ci serka wiejskiego kupić, podrobów czy tuszkę kurczaka za 11 zł/kg w Biedrze.


Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2025-01-05 23:46:43

Obczaj wieprzki u kolegi. Jak są fest doyebane, waskularyzacja na schabie, boczek samo mięcho, to ja był żarł jak świnia, nawet bym się u niego stołował, po co syfić w domu Do tego ziemniaki z parowaru i masa leci.





Zmieniony przez - Psycho Dad w dniu 2025-01-05 23:56:58

a żryj, do tego worek kartofli w parniku nagotuj i masz koryto na 2 dni

Nad kartoflami z parnika też myślałem oraz jakieś białeczko łatwiej przyswajalne i to z olejem wymieszać to moim zdaniem może działać bardzo dobrze na mase.

Gats 2

Mistrzu, Ty poczytaj lepiej jaki wpływ ma soja na męski organizm zanim będziesz się nią ładował bo szkoda Ci serka wiejskiego kupić, podrobów czy tuszkę kurczaka za 11 zł/kg w Biedrze.



Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2025-01-05 23:46:43

Mógłbyś rozwinąć z tym wpływem negatywnym?

A mógłbyś użyć wyszukiwarki Google samemu i wygooglać hasło, którego szukasz?

Jak chcesz OPIERAĆ swoją dietę na białku sojowym czyli dostarczać większość swojego zapotrzebowania z soi, to możesz przeczytać poniższe badania chociażby:

William J. Kraemer „The Effects of Soy and Whey Protein Supplementation on Acute Hormonal Responses to Resistance Exercise in Men”

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2013.770648

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24015701/

https://www.sciencedaily.com/releases/2014/09/140919110524.htm

https://ast-ss.com/whey-vs-soy-protein-supplementation-on-hormonal-responses-to-resistance-exercise/

https://zdrowie.sfd.pl/art/Zdrowie/Co_obniża_testosteron_Największe_hamulce_dla_„teścia”-a3459.html

Ja wiem że trollujesz i rżniesz głupa w tym temacie, jednak staram się odpowiadać w możliwie najbardziej pomocny sposób, jaki potrafię






Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2025-01-06 13:36:05

Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2025-01-06 13:36:50

Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2025-01-06 13:37:30

Nie trolluję, tylko naprawdę chciałem dowiedzieć się, czy śruta sojowa może być sensownym uzupełnieniem białka w diecie, biorąc pod uwagę jej wysoką zawartość białka i niską cenę. Rozumiem, że może nie być idealnym rozwiązaniem jako jedyne źródło białka, ale jako dodatek do diety, zwłaszcza w połączeniu z innymi produktami, jak mleko dla prosiąt czy białka zwierzęce, wydaje się rozsądną opcją. W końcu wiele osób w sporcie siłowym szuka ekonomicznych rozwiązań, a śruta ma solidne makro. Na razie wygląda to bardziej jak straszenie soją niż merytoryczna dyskusja. Jest też sporo badań, które obalają tezy o szkodliwości soi, wskazując, że nie wpływa ona negatywnie na poziom testosteronu ani zdrowie hormonalne u mężczyzn.


Zmieniony przez - KAFAR12341 w dniu 2025-01-06 17:08:34