2. Podział aminokwasów na endogenne i egzogenne
3. Zawartość białka w produktach spożywczych
4. Aminokwasy w suplementacji
5. Wybrane aminokwasy i ich właściwości
Aminokwasy to cząsteczki, z których zbudowane jest białko. Każdy z nich zbudowany jest ze szkieletu węglowego, do którego przyłączona jest grupa aminowa kwasowa, atom węgla i łańcuch boczny. Łącznie w organizmie człowieka występuje 18 aminokwasów – 10 z nich to aminokwasy endogenne, czyli takie, które nasz organizm na drodze reakcji enzymatycznych jest w stanie sam zsyntetyzować oraz 8 egzogennych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania, ale organizm nie potrafi ich samodzielnie wytworzyć w odpowiedniej ilości. Muszą być zatem dostarczane z pożywienia.
Do aminokwasów endogennych zaliczamy:
- alaninę, cysteinę, glicynę, kwas asparginowę, kwas glutaminowy, prolinę, tyrozynę, histydynę, argininę, serynę
Do aminokwasów egzogennych zaliczamy:
- fenyloaninę, izoleucynę, leucynę, lizynę, metioninę, treoninę, tryptofan, walinę.
Aminokwasy te różnią się od siebie budową, właściwościami oraz rolą w organizmie.
Zawartość białka w produktach spożywczych
Produkty spożywcze różnią się między sobą zawartością białka i poszczególnych aminokwasów. Mówi się, że białko zwierzęce jest bardziej wartościowe niż roślinne. Nie znaczy to jednak, że białko pochodzące od roślin jest złej jakości. Chodzi o to, że nasz organizm najlepiej przyswaja te posiłki, w których skład odpowiada najbardziej białku, z którego zbudowane są nasze tkanki, dlatego też najlepiej przyswajamy białko pochodzenia zwierzęcego.
Aminokwasy w suplementacji – właściwości
Aminokwasy bardzo często występują w suplementacji wspomagania treningu. Bezpośrednim celem nie jest tutaj synteza białka, pełnią one także szereg innych funkcji np.
- tyrozyna – jest prekursorem ważnych neurotransmiterów (przenoszą informacje w układzie nerwowym) tj. noradrenaliny, adrenaliny, dopaminy oraz tyroksyny (hormonu tarczycy)
- tryptofan – sprzyja powstawaniu melatoniny i serotoniny, poprawiając nasz nastrój i jakość snu a także regulując uczucie sytości.
Pewne grupy aminokwasów wykazują także właściwości biostymulujące, czyli korzystnie wpływające na wydolność organizmu i optymalizację procesów metabolicznych. Zaliczamy do nich:
- aminokwasy proteogenne (tworzące białka) – są to aminokwasy z rozgałęzionym bocznym łańcuchem znane nam jako BCAA. W ich skład wchodzą: leucyna, walina, izoleucyna oraz arginina, glutamina, fenyloalanina i tyrozyna.
- aminokwasy nieproteogenne – zaliczamy do nich karnitynę, kreatynę, taurynę, ornitynę, hydroksyprolinę i hydroksylizynę.
Suplementacja nigdy nie zastąpi do końca tego co możemy przyjąć z natury, ale może znacząco wspomóc w okresach większego zapotrzebowania, cięższego cyklu treningowego czy pracy umysłowej.
Wybrane aminokwasy i ich właściwości:
- aminokwasy rozgałęzione – najważniejsze aminokwasy tkanki mięśniowej, pełniące funkcję anaboliczną i przeciwdziałające zmęczeniu
- glutamina – wspiera układ odpornościowy, który czerpie glutaminę z mięśni szkieletowych, stymuluje syntezę hormonu wzrostu (somatotropiny), nasilając tym procesy anaboliczne białek ustrojowych
- kreatyna – wspomaga wytwarzanie energii, wpływa na poprawę parametrów mięśni takich jak wzrost czy siła, przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, pomaga poprawić ogólną kondycję – wydolność, szybkość, wytrzymałość
- karnityna – pozwala zwiększyć wydolność organizmu, stymuluje metabolizm do spalania tłuszczu
- tauryna – przeciwdziała zmęczeniu
- arginina – wspomaga tworzenie kolagenu i kreatyny, zwiększa wydzielanie insuliny i hormonu wzrostu
- hydroksyprolina, hydroksylizyna – biorą udział w wytwarzaniu kolagenu, który buduje ścięgna, więzadła, chrząstki stawowe, skórę, włosy i paznokcie
Aminokwasy mają bardzo dużo zalet i nie podlega wątpliwości fakt, że są one niezbędne dla naszego organizmu.
Do poczytania:
https://www.sfd.pl/AMINOKWASY_informacje_!!!-t249996.html
https://www.sfd.pl/BCAA__suplement_niezbędny_,_każdego_sportowca__-t236774.html
https://www.sfd.pl/BCAA__zestawienie-t562232.html
PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!
Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.
Sprawdźmorze przy rocznej suplementacji tym specyfikiem zyskasz centymetr w bicu i tyle
to działa jak rutinoscorbin ( e lepsze jak rutiCal ) bierz zeby nie spadło jak spada i po tym jak juz spadło
ps ; to F7 u mnie nie działa :<
ego sum via et veritas, et vita
ps:przepraszam za błędy jakie popełniłem w tej odpowiedzi
Jezeli chcesz kąkretniejszą porade pisz do mnie na maila a ci pomoge :]
eXpert przemówił !!
@@ ego sum via et veritas et vita @@
główny zgredzik-mafia.suple.hardcor.pl
Prosze oto dokladniejsze info:
Aminokwasy to związki organiczne z grupą karboksylową i aminową w cząsteczce. Biol. najważniejsze są L-a-aminokwasy, z których ok. 20 wchodzi w skład wszystkich rodzajów białek. Aminokwasy reagując ze sobą peptydy; kolejne przyłączenia następnych aminokwasów prowadzi do powstania polipeptydów i białek. Grupy aminowe a. w białkach pokarmowych są podstawowym źródłem azotu dla organizmów cudzożywnych. Do prawidłowego przebiegu procesów życiowych potrzebne są wszystkie aminokwasy występujące w białkach. Organizmy zwierzęce i człowiek mogą same syntetyzować 12 a. - są to tzw. aminokwasy endogenne; 8 aminokwasów musi być dostarczonych organizmowi z pokarmem - są to a. egzogenne. Z niektórych a. (tyrozyna, histydyna, tryptofan) powstają biologicznie ważne pochodne (hormony). Rdzenie węglowe wszystkich a. mogą ulegać przekształceniu w tłuszcze, a niektórych aminokwasów w węglowodany.
Podstawowy składnik białek. Organizm samodzielnie może zsyntetyzować 13 z 21 białek. Pozostałe 8 musi być dostarczone z zewnątrz. Są to liczne związki organiczne; mające w cząstce co najmniej 1 grupę aminową (NH2) i jedna grupe karboksylową (COOH). 23 aminokwasy to składnik białek (aminokwasy białkowe), ok. 150 innych (aminokwasy niebiałkowe) występują głównie u roślin i drobnoustrojów , np. allicyna; są substancjami macierzystymi pewnych hormonów, witamin i in. Rośliny mogą syntetyzować wszystkie aminokwasy, człowiek i zwierzęta tylko niektóre (aminokwasy endogenne, np. alanina), pozostałe muszą być dostarczone z pożywieniem (aminokwasy egzogenne, np. tryptofan). Aminokwasy podzielić można na dwie grupy:aminokwasy ogólne, aminokwasy rozgałęzione.
AMINOKWASY
Podstawowy składnik białek.
Organizm może wytworzyć samodzielnie 13 z 21 aminokwasów ważnych dla człowieka. Warunkiem jest wystarczające spożycie białka. Pozostałe osiem aminokwasów trzeba dostarczyć wraz z pożywieniem. Te tzw. aminokwasy esencjalne, to: metionina, tryptofan, fenyloalanina, lizyna, leucyna, izoleucyna, treonina i walina.
Aminokwasy podzielić można na dwie grupy:
aminokwasy ogólne, aminokwasy rozgałęzione.
Charakterystyka poszczególnych aminokwasów:
alanina - przyspiesza metabolizm mięśni poprzez przenoszenie do wątroby resztek węglowych, które zużyte są do syntezy glukozy
arginina - może zwiększać wydzielanie insuliny i hormonu wzrostu.
cysteina - bierze udział w odtruwaniu organizmu
cystyna - niezbędna do syntezy białek osocza, bierze udział w syntezie kreatyny, glukagonu, insuliny
fenyloalanina - niezbędna do syntezy hormonów tyroksyny i adrenaliny. Ponieważ przekształca się w tyrozynę, dlatego też ma zastosowanie w leczeniu depresji.
histydyna - niezbędna w mięśniach, gdyż bierze udział w syntezie białka i hemoglobiny.
izoleucyna, leucyna - aminokwasy rozgałęzione, występujące w kukurydzy i mleku. Są wykorzystywane jako materiał budulcowy i energetyczny dla pracującego mięśnia. Nie przechodzą przez wątrobę i dlatego praktycznie natychmiast trafiają do potrzebujących je mięśni.
kwas asparginowy - redukuje poziom amoniaku
lizyna - buduje chrząstki, konieczna do produkcji białka, wraz z witaminą C tworzą L-karnitynę.
metionina - działa ochronnie na komórki wątroby, ułatwia szybkie pozbycie się tkanki tłuszczowej. Najobficiej występuje w białku jaja i mleka.
ornityna - duże dawki stymulują wydzielanie hormonu wzrostu, usprawnia i przyspiesza pracę wątroby
prolina - może stanowić zbiornik energii dla mięśni
seryna - bierze udział w pracy systemy nerwowego, usprawnia przepływ impulsów
tauryna - wpływa na wzrost masy mięśniowej, obniża ciśnienie krwi, poprawia tolerancję leków, działa korzystnie na centralny układ nerwowy.
treonina - ważny składnik kolagenu, który jest głównym składnikiem podporowym tkanki łącznej.
tryptofan - prekursor serotoniny, może uwalniać hormon wzrostu.
tyrozyna - prekursor takich związków jak adrenalina (pobudzacz receptorów autonomicznego układu nerwowego), dopamina i noradrenalina (spełniają rolę przekaźników impulsów).
walina - aminokwas rozgałęziony, działanie jak wyżej, najobficiej występuje w białku siemienia lnianego.
Do czego służą?
Otóż zażywając aminokwasy całodzienne 3 razy dziennie po 6 gram przed posiłkami podnosisz bilans azotowy organizmu, w efekcie czego białko, które spożywasz, jest lepiej przyswajane.
Natomiast zażywając aminokwasy rozgałęzione (BCAA) chronisz mięśnie przed katabolizmem.
Obydwa powyzsze teksty nie sa mojego autorstwa (thx to patriotpol i zion )
Pozdrawiam.
----------------------------
Doradca w dziale: "Trening"
----------------------------
"Oddycham głęboko, stawiam piedestały. Jutro będe duży, dzisiaj jestem mały..."
FITNESS ACADEMY King Square Kraków
"Oddycham głęboko, stawiam piedestały. Jutro będe duży, dzisiaj jestem mały..."
Moderator
"Wszystko jest trucizną decyduje tylko dawka."
sam stosuje aminokwasy i znam ich zalety ale nie powiecie mi ze po paczce AAPQ przyjdzie mi 5 cm w bicu i 30 % siły
( rutinoscorbin sam tez stosuje gdyz osłonowo jest świetnym " lekiem " i poruwnanie do niego nie było obraźliwe )
Ps; seewy wielkie dzięki właśnie czegoś takiego potrzebowałem !!!
uratowałeś mi dupsko
ego sum via et veritas, et vita
ps:przepraszam za błędy jakie popełniłem w tej odpowiedzi
Jezeli chcesz kąkretniejszą porade pisz do mnie na maila a ci pomoge :]
eXpert przemówił !!
@@ ego sum via et veritas et vita @@
główny zgredzik-mafia.suple.hardcor.pl
Pozdrawiam.
----------------------------
Doradca w dziale: "Trening"
----------------------------
"Oddycham głęboko, stawiam piedestały. Jutro będe duży, dzisiaj jestem mały..."
FITNESS ACADEMY King Square Kraków
"Oddycham głęboko, stawiam piedestały. Jutro będe duży, dzisiaj jestem mały..."
ego sum via et veritas, et vita
ps:przepraszam za błędy jakie popełniłem w tej odpowiedzi
Jezeli chcesz kąkretniejszą porade pisz do mnie na maila a ci pomoge :]
eXpert przemówił !!
@@ ego sum via et veritas et vita @@
główny zgredzik-mafia.suple.hardcor.pl
Moderator Działu Suplementacja
Pozdrawiam
Wasz don Zwierz
Jeżeli moja wypowiedż Ci się spodobała to nie dawaj Sog'a tylko wejdż na http://www.pajacyk.pl i kliknij na pajacyka. Będzie z tego większy pożytek niż z Sog'a!
członek-mafia.suple.hardcor.pl
Moderator Działu Suplementacja
lucek
Na tym forum jest tylko kilka ludzi którzy są zawodowcami. Reszta i tak za jakies parę lat bedzie miała duzy brzuch przed sobą i zapomni o to wogóle były te aminokwasy.
No to taka moja mała refleksja.
Pozdrawiam
lucek