sół

Hamburgery wołowe *Składniki na 7 porcji: -7 bułek owsianych( 1 - 60 g po usunięciu środka), -700g polędwicy wołowej, -1 jajko, -przyprawy (wedle uznania - u mnie majeranek , papryka słodka, pieprz,sól), -warzywa (wedle uznania - u mnie sałata lodowa, pomidor, ogórek świezy, papryka długa słodka), -sos (4 korniszony, 2 szalotki, 40g majonezu, 30 g [...]

Składniki: - 450 gram fasolki białej - 1 jabłko - łyżka oliwy z oliwek - 3 jajka - 3 łyżki octu balsamico - sól - przyprawa chińska 5 smaków - rozmaryn - pestki dynii - 2 łyżki mielonego siemienia lnianego - łyżka płatków migdałowych Fasolę moczymy. Minimum całą noc. Gotujemy do miękkości. Wrzucamy do miski razem ze startym jabłkiem, oliwą, [...]

Kaczka pieczona z jabłkami kaczka o wadze 1,5-2 kg 2-3 dość kwaśne jabłka lub więcej czubata łyżka majeranku, albo więcej ;-) tłuszcz do natłuszczenia brytfanny (ewentualnie blachy) łyżka soku z cytryny pieprz sól 1. Kaczkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Palcami dobrze wygnieć piersi - rozbijesz w ten sposób tłuszcz znajdujący się w mięśniach [...]

duzo osob sie mnie pytalo o moje placki brokulowe, wiec napisalam przepis w swoim dzienniku, ale tutaj tez przy okazji wkleje ;-) skladniki: 5 lyzek platkow owsianych 2 jajka kilka rozyczek brokula maslo klarowane przyprawy pomidor + ser mozarella albo camembert (ten drugi sie lepiej komponuje ), ale mozna bez przygotowanie: jajka wbic do [...]

ZUPA WĘGIERSKA Z BATATAMI /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/617d3f357282400eb8c559205842c62b.JPG Składniki: -800g wołowiny, -2 czerwone cebule, -5 średnich marchewek, -3 duże papryki (2czerwone, 1 zielona), -2 średniej wielkości bataty(500g), -sos pomidorowy(500ml), -czosnek, koperek,przyprawy (majeranek,pieprz cayenne,papryka słodka,sól), -olej kokosowy. [...]

RYBA W SOSIE BROKUŁOWO-MARCHWIOWYM /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/1f87ecb7c04d44ec8ce5bf67d4cb89a0.JPG Składniki: -250g filetów z dorsza, -250g filetów z łososia, -3 średnie marchewki, -brokuł, -250ml śmietany, -olej kokosowy, -sól,pieprz,koperek suszony. Wykonanie: Rybę przyprawiamy, pieczemy ok 20minut. Marchew ścieramy na grubych oczkach i wrzucamy na [...]

Dziewczyny, potrzebuję jakiegoś dobrego (i prostego) przepisu na krewetki. DO tej pory nie byłam ich miłośniczką, ale postanowiłam dać im jeszcze jedną szansę ;-) Pomożecie? %-) czy mogą być z czosnkiem? Składniki: - krewetki (tu 124 g) BTW = 25/2/1, Kcal = 124 - czosnek 1 ząbek (4 g), BTW = 0/0/1, Kcal = 5 - oliwa z oliwek (15 g), BTW = 0/15/0, [...]

Zapiekane brokuły Składniki: - brokuły - cebula - koncentrat pomidorowy (około 50g) - serek wiejski (150g ) - 2-3 jajka - przyprawy np. sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, zioła prowansalskie, co kto lubi - opcjonalnie: ser żółty Przygotowanie: Gotujemy brokuły, ale nieco krócej. Wystudzone dzielimy na małe kawałki i układamy w naczyniu [...]

Moja własna wersja przepisu na babeczki jajeczne Też smaczne, tylko mniej roboty ;-)%-) Składniki: Płatki owsiane - 150 gram Jajka - 450 gram Warzywa: papryka, cebula, pieczarki Przyprawy: sól, pieprz. Nie jestem dobra w opisywaniu takich rzeczy. ;-) Płatki owsiane zalałam wodą i zostawiłam na jakiś czas aby napęczniały. W międzyczasie na teflonie [...]

Zapiekany kalafior 1 kalafior 15 dag domowej szynki 30 dag sera żółtego 3 pomidory 1 cebula sól, pieprz i ostra papryka Kalafiora gotujemy. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Ostudzonego kalafiora układamy w żaroodpornym naczyniu, na nim układamy szynkę, przyprawy, pomidory obrane ze skórki i pokrojone w plasterki i posypujemy wszystko serem. Na [...]

Wątróbkowe racuchy Co potrzeba: 300 g wątróbki (u mnie z kurczaka) 150 g jabłka mała czerwona cebula 1 jajko 3 łyżki zmielonych orzechów ( u mnie tym razem kupna mąka orzechowa z orzeszków ziemnych) sól, pieprz, majeranek (miał byc lubczyk, ale "wyszedł", ale z majerankiem wyszło super) olej kokosowy do smażenia Co robimy? Wątróbkę, jajo (jeśli [...]

ZAPIEKANKA Z DORSZEM I WARZYWAAMI FILET Z DORSZA CEBULA CUKINIA POMIDORY PAPRYKA ZIELONA/CZERWONA NATKA PIETRUSZKI I SELERY PESTKI DYNI CYTRYNA PIPRZ,SÓL,BAZYLI,OREGANO,IMBIR ŚMIETANA18% MASŁO KLAROWANE SPOSÓB WYKONANIA: Dorsza wymoczyć,pokroić w kawałki posOlić,popieprzyć ,skropić cytryną-zostawić na 2h. w lodówce. Na rozgrzane masło wrzucić [...]

Chipsy kapuściane Co: - kapusta włoska lub jarmuż (najlepsze wychodzą z młodej i świeżej; im bardziej zielone liście tym lepiej nadają się na czipsy) - olej kokosowy lub inny tłuszcz nadający się do wysokich temperatur - przyprawy (do smaku sól, pieprz, chili, papryka słodka, czosnek itp.) Jak: Kapustę płuczemy i suszymy, kroimy w prostokąty, na [...]

Pasztet z dyni Składniki: - 0,5kg-1kg dynia lub cukinia obrana ze skorki i starta na tarce o duzych oczkach, - soczewica 0,25 kg namoczona - 4-6 jaj - płatki owsiane do zagęszczenia masy, - duuuzy pęk natki pietruszki jak ktos nie lubi to mniej - jarmuz kilka lisci - cebula do smaku ja dalam 6 szt - oliwa lub inny tłuszcz - przyprawy: pieprz,sól [...]

KARP Z BLACHY - bardzo smaczny Potrzebne: karp o wadze do 1,5 kg, zbyt wielkie są za tłuste; smaczny jest też dorsz; cebula (dużo), sól, pieprz, olej, cytryna, masło, ewentualnie ziemniaki i natka pietruszki; Wykonanie: Oczyszczoną rybę przeciąć wzdłuż na pół, w misce przełożyć talarkami cebuli i odstawić na 2 godziny, najlepiej na całą noc [...]

Pieczona szynka wieprzowa Marynata: - oliwa z oliwek - sól morska - pieprz - rozmaryn (ja dałam 5 gałązek) - pokrojony czosnek Wszystkie składniki na marynatę dokładnie mieszamy. Obtaczamy w tym nasze mięcho. I tak marynujemy przez całą noc. Na drugi dzień siekamy rozmaryn i obtaczamy w tym szynkę. Dno naczynia, w którym będziemy piec polewamy [...]

Chleb bezglutenowy (szybki w wykonaniu) 250g fasoli suchej 3 jajka 80g maki gryczanej przyprawy jak do zupy fasolowej u mnie bylo to troche majeranku, pieprz ziolowy, pieprz czarny, kminek, sol, czubrzyca łagodna, 1/2 tyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl wody Fasole ugotowac, wystudzic, zblendowac na miekka mase dolewajac po trochu wode. Ubic [...]

Makrela na ostrej kapuście :-) Potrzebujemy: 1 nieduża kapusta pekińska 1 por 1 marchewka 1 wędzona makrela 2-3 łyżki octu z białego wina 7-8 łyżek oliwy extra virgin Sól, pieprz, harissa (czosnek + czili, ale to nie to samo ;) Do octu wlewamy po kropelce oliwe i ubijamy trzepaczka. Dodajemy szczyptę soli,pieprzu i pół łyżeczki harissy (można [...]

Krewetki ze szpinakiem i jaglaną https://lh5.googleusercontent.com/-0t2wM32T-_M/URU7b-iU3BI/AAAAAAAAAeU/3X48xxDKXfo/s500/jaglana%2520z%2520krewetkami.jpg Składniki: - jaglana - szpinak - krewetki gotowane (obrane z pancerzyka) - masło klarowane - papryczka chilli dodatki : suszone pomidory/pomidorki koktajlowe, camembert Wykonanie: Jaglaną [...]

SAŁATKA ZE ŚWIEŻYM KALAFIOREM. Składniki świeży kalafior, mrożony groszek (albo konserwowy) 2 marchewki 1 cukinia śmietana (lub jogurt naturalny) przyprawy: sól, pieprz, curry Kalafior umyć, podzielić na różyczki i zetrzeć na tarce. Marchewkę i cukinie chwilę blanszować i pokroić w słupki. śmietanę i przyprawy połączyć Na koniec połączyć [...]