sos

1. olej/oliwwa,biale wino wytrawne, czosnek, sol, pieprz 2.olej/oliwa, sok z cytryny, papryka słodka, papryka ostra, czosnek, kminek mielony, estragon, sól, pieprz 3.olej/oliwa, sok z cytryny, curry, imbir 4. olej/oliwa, czosnek, sos sojowy, sok z pomarnczy, chilli, sol, pieprz Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-19 21:30:21

Jak robicie sos vinegret ? Macie jakiś fajny własny przepis może ? BARDZO mi się przyda. Tylko taki bez cudów zbędnych - żeby był szybki do przygotowania.

Wartość energetyczna w 100 ml: 223,00 kcal Białko w 100 ml: 7,00 g Węglowodany w 100 ml: 47,00 g Tłuszcz w 100 ml: 1,00 g Jak na sos sojowy ma baaardzo dużo, ale z drugiej strony to jest nic, bo raczej 100ml nie wypijesz

Jaki sos do kurczaka z makaronem proponujecie ?

Jak masz duzo żywieckiej w kawałku to bym ja starł na tarce na grubych oczkach, podsmażył, do tego warzywa ugotowane, jakas kasza, sos, śmietana, jajka. Bym wymieszał. Posypał żółtym serem i zapiekanka z pieca jak z pryczy strzelił %-)

Kurkuma, chili, pieprz zmielony, imbir, czosnek, limonka, kolendra, mieta, sos sojowy.

Przecier pomidorowy + przyprawy ;) i masz sos do ryżu/kaszy ;]

Ja mam pytanie na temat sosu, który robię z makaronem, kurczakiem i brokułami. Najpierw jadłam taki z proszku. Sos serowy do brokółów i kalafioru, jednak postanowiłam zrobić go sama. Jednak wychodzi to dość "tłusto". Teraz już sama nie wiem czy jeść lepiej ten z proszku, czy robić sama. Miałam też pomysł, żeby zastąpić smietanke jogurtem [...]

Proste, szybkie pytanie od artysty Kurka. Pewnie już wiele razy dodawane, ale ponowię... co można smacznego wykombinować z ryżu brązowego? Coś na bardzo szybko, ryż już ugotowany. Trochę mi się już znudził sos słodko-kwaśny. Risotto to raczej dłuższy czas przygotowania... no więc co proponujecie? :-D

Kurek- weź ryż, wbij jaja, dopraw, zmixuj lub tylko wymieszaj i zrób omleta dużego. Do tego możesz wrzucić np kuraka pokrojonego w drobną kostkę lub np tune+warzywa Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-01 15:58:53 Igor- oliwa, ocet winny albo jakikolwiek/SOS sojowy, miód, starta marchew, jabłko i np kiszona kapusta. Niebo w gębie i robisz to [...]

Po łyżeczce wszystkiego to wyjdzie 5 łyżeczek sosu, dla krasnala ;-) Temat miodu znam, nie chcę go po prostu zbyt dużo w diecie. U mnie w pracy kucharze dodatkowo rozcieńczają ten sos wodą dla zwiększenia objętości z tego co widzę. Natomiast ten przepis uznali za "biedny" :-D no ale o taki mi chodziło. Dzięki za info, jutro robię ;-) i sprawdzę [...]

Jabłko jakoś takoś obrobić aby coś ala sos/krem wyszedł ? Pomysły mistrzu ?

Potrzebuję przepis na sos, który nada ryżowi super smaku(używam basmati). Myślę, żeby wykorzystać cebule samażoną, bo lubię, pomidory krojone z puszki, może pieczarki? Jak to przyrządzić, żeby było "niebo w gębie"? jakieś przyprawy słodką paprykę, pieprz? Jak dobrawić, żeby miało extra smak? Wymieszać z jakimś jogurtem naturalnym? Zmieniony [...]

Kiedyś z tesco brałem bo kilogram kosztował 29 zł, już obrane jedynie ogonki miały, ale były normalnie na patelnie wrzucone z 20 min potem sos słodko kwaśny tao-tao, i potem za ogonki się łapało i odgryzało, mniam

Ja jak mam miksa już gotowego to się nie bawię, jogurt naturalny i jazda, ale mozna się pobawić, dodać łososia, kurczaka, krewetki koktajlowe, mozarelle, dodać dodatkowe warzywa, oliwki, posypać sezamem prażonym, jakiś sos tabasco dodac jak kto ostre lubi

sos jogurtowo pomidorowy wydaje mi się dość smaczny. Jadłeś może ? Swoją drogą, dziś na pewno go zrobię, bo już serio na sucho się tego nie da jeść ^^

Chce zrobić taki sos paprykowo - pomidorowy. 3 papryki zetrę na tarce na drobnych oczkach a pomidora przecisnę przez sito. Wszystko przełoże do garnka. Ile to gotować żeby warzywa nie straciły za bardzo wartości? Czym doprawić? Sól i pieprz wystarczy? Gotować to pod przykryciem czy bez?

Polecam"tradycyjnie" pieczonego bez folii i rękawów w miodzie, soli, pieprzu i soku z pomarańczy. Do tego warzywka pokrojoe i również podpieczone, a do warzywek sos kawowy. Lekko słodkawe danie wyjdzie, ale będzie przepyszne Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-10-18 21:24:05

Sos na ciepło, czy na zimno ma byc?

A cebulę i czosnek to nożem po prostu drobno posiekać? Czosnek chyba jednak odpuszczę, bo jak ostatnio robiłem sobie sos czosnkowy, to mnie potem chyba z 20 godzin takie nieprzyjemne uczucie trzymało, ale reszta git. Dzięki :-)