schab

cytrynowa456 może i lepiej. U mnie właśnie kończy dojrzewać schab wg tej drugiej metody, o której pisałam na końcu i nie wiem czy nie będzie fajniejszy. Napiszę co myślę jak rozkroję. Na razie się buja, pachnie i nęci ;-)

Zielin schab :-)) Ale Wikipedia twierdzi, że polędwicę łososiową robi się ze schabu, także trafione skojarzenie ;-) meczybula nie namówisz mnie, swojego Ci nie wyślę %-)

Wczoraj nadszedł dzień prawdy. Wyjęłam z pończochy, ukroiłam i powiem jedno - pyszne! Ale mam pytanie,bo jak włożyłam do lodówki to na wieczór pojawiło mi się dużo wody na talerzyku na którym leżał schab. To tak ma być czy coś jest nie tak?

dzisiaj kupiłem ładny schab i robię 2 metodą leży w cukrze w lodówce bedę miał porównanie

schab właśnie wylądował w lodówie obtoczony cukrem:) Pamiętam takie wędliny z dzieciństwa..wakacje na wsi.... mam nadzieję,że mój wyjdzie równie pyszny :) Zmieniony przez - zmyslowa_sowa w dniu 2013-11-24 22:28:29

Pytanie do praktyków: Zrobilem wszystko zgodnie z przepisem, schab zapakowalem do formeki, owinałem szczelnie folią i woda puszcza bardzo słabo, coś leci ale szau ni ma %-) U Was jak bylo? ile tej wody na oko bylo łącznie, 1/3 szklanki ? moze za malo soli dalem /

drugie lepsze ;-) dałem połowę zalecanej dawki soli i jest ok,może tez dlatego ze schab był "chudszy" z tego 1 jedną część dodatkowo uparzyłem,super wyszło.Dam dzisiaj wieczorem zdjęcia z 2 metody:-))

schab kupiony w cukier wrzucony :-) /SFD/2016/12/16/e9a40ecd1d8a4d5083e7f4e3a99d3f84.jpg /SFD/2016/12/16/8f8b90d5abb348f1a3a720af012f630f.jpg

Normalne że im bardziej wysuszony, tym będzie bardziej słony. Schab zmniejsza swoją objętość a sól zostaje. Dopiero później zaczęła by wychodzić na zewnątrz ;p

krzyzu9218 na Twoim fotkach to tez schab czy jakas inna czesc?

Bo to schab z warkoczem jak się nie mylę i ja taki lubię najbardziej, na schabowe są super :-)

Możliwe ;) Tzn ten schab jest dosyć mocno wysuszony, i całe mięso straciło sporo na objętości poza tłuszczem chyba (?) ;)

Mowilem,ze to tylko zarys obrazujacy podzial makro.... wczoraj np. byla lopatka wieprzowa ,przedwczoraj szynka odchudzona,, w weekend wolowina i schab

28.02.2015 DNT Dziś miska nie liczona, tzn rano miałem plan liczyć wszystko, ale potem rodzina wpadła i wyszło na to, że jadłem to co oni, czyli wpadł schab z pieczarkami i serem, sałatka z kurczakiem i ananasem + mały kabanos. Dodatkowo rano grzanki z serem mozarella i teraz na wieczór zaległe mięso wieprzowe. Suplementacja: kreatyna 5 g Dieta: [...]

/SFD/2017/1/8/89cec56724cc4620b6a28a6e70f2435b.jpg SOBOTA Sobota oczywiście dzień układania diet, treningów itp. Bardziej mnie to męczy niż treningi personalne. Potem popołudnie chwila prawdy, czyli wizyta u fizjo. Jest poprawa, choć jeszcze tydzień bez treningów. A potem stopniowo będę wracać na siłownie. Jestem dobrej myśli. Poza tym mocno mnie [...]

/SFD/2017/5/4/a746684e9f334bf7951adffca323ae4e.jpg ŚRODA Dobry dzień Z rana nieco pracy, potem trening nóg. Dołożyłem ciężaru trochę, więc poszło dobrze. A wieczorem kino. Koniec luźniejszego okresu, wracamy na stare tory. /SFD/2017/5/4/75f30c92c47d4d15a12325fcff681adb.jpg LEG Mobilizacje bioder, stawu skokowego 1. Deska boczna 3 x max [...]

[...] i owoce http://www.iv.pl/images/99565904067109258356.jpg 2.UDKA + RYŻ 200 g szynki+ 100 g ryżu + 10 ml oleju rzepakowego 3-4. SCHAB + ZIEMNIAKI 400 g ziemniaków + 200 g schabuhttp://www.iv.pl/images/16159305754977773242.jpg 5. JAJECZNICA 4 białka, 2 jaja + 100 g kiełby http://www.iv.pl/images/22306975494278667551.jpg [...]

[...] http://www.iv.pl/images/08575180135164983684.jpg 1. RYŻ Z OWOCAMI 100 g ryżu + 100 g wiśni + 20 g Whey C-6 i Be Fit protein + łyżka cynamonu 2-4. SCHAB Z RYŻEM 200 g schabu + 100 g ryżu http://www.iv.pl/images/90070982366350427940.jpg 5. RYŻ Z OWOCAMI 100 g ryżu + 100 g wiśni + 40 g Whey C-6 i Be Fit protein + łyżka cynamonu [...]

[...] 40 g Whey C-6+ łyżka cynamonu https://iv.pl/images/11316543067917307414.jpg 2-4. GULASZ 200 g piersi +100 g makaronu + 10 ml oliwy z oliwek 5. SCHAB + ZIEMNIAKII 200 g schabu + 600 g pyrów Po treningu : 40 g Whey + Knedle z truskawkami https://iv.pl/images/59788258205551853067.jpg http://iv.pl/images/75193559663308223366.jpg - Probiotyki - [...]

[...] http://www.iv.pl/images/08575180135164983684.jpg 1. RYŻ Z OWOCAMI 100 g ryżu + 100 g owoców+ 40 g Whey C-6+ łyżka cynamonu 2-4. SCHAB 200 g schabu +100 g ryżu https://iv.pl/images/29750889717191278092.jpg 5. JAJKA 5 jajek + 5 wafli https://iv.pl/images/07117995150315801419.jpg [...]