Wracając do tematu z poprzednich stron na temat piersi z kuraka - co dajecie do tej wody żeby mięcho nie smakowało jak surowe?? napewno kostka rosołowa odpada a jakie przyprawy najlepiej sypać?? w piekarniku też można sobie to mięsko robić?? i jeszcze pytanko dotyczące jogurtów - czy jogurtem naturalnym można zastąpić mleko do płatków [...]
Aaa dziękuje :-D Trzeba sobie urozmaicać :-D Udziec byl pieczony z cebulą dzien wcześniej,a wczoraj to co mi zostało odsmażyłam,dodałam pomidorów,czosnku,ryż ,przyprawy i szczypior. Wyszlo coś al'a risotto %-)
A pasztet to ja robię taki z "pozostałości" z rosołu, kurczak,marchew,seler,pietrucha do tego kilka na szybko podsmazonych watróbek ,w pól surowych,jaja,przyprawy i całość miskujemy, bułka tarta też się przyda ;-) Nalepszy pasztet.
shark ja tam bym u ciapasa kurczaka nie kupywala jak zobaczylam kiedys ile u nich fanta stoi na sklepie to az kolor zmienila dalej stala.zazwyczaj u nas maja sklepy nysa ale nie mam o nich dodrego zdania co innego o indiach typu przyprawy to spoko jeszcze moge kupic.macie u siebie farmfoods?
[...] podobny do zupy kapuścianej: -kapusta od 500 g do 1 kg, - papryka 200 g, - por 200 g, - seler naciowy 200 g, - cebula minimum 300 g, - pomidory 1 kg, lub dobry przecier przyprawy według uznania wszystko do gara, troche podlewam wodą, duszę ok. 10 minut. Dzielę na porcje i do zamrażarki, jak czuję taką "jelitową" potrzebę, lub [...]
A mogę tu napisać, że te konserwy są w Lidlu? To są w Lidlu %-) Mięso wieprzowe 98 % i przyprawy. Eta wsio. Chyba 5,45 zł za puszkę 300g. Jest jeszcze golonka czy coś, ale ona z syfami jest. Robiłam mięso w słoiku nie raz i nie pięć. Znam przepis /-)_ Jest to mega łatwe.
Mniej więcej tak: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=35641 Nieco inne przyprawy dałam i właśnie polędwiczki zamiast schabu. No i ponieważ upały ostatnio to ja w lodówce suszyłam. Polecam, dobre jedzonko. Zwłaszcza z razowcem i majonezem %-)
Klopsy z piekarnika :-) wrzucasz wszystkie przyprawy jakie masz czyli np. Majeranek, papryka, czosnek, chili, oregano, jajko do środka żeby sie zlepilo i kulasz kulki i heja do piekarnika %-)
[...] wędzonego boczku kawałek i jakieś inne mięsko co miałam pod ręką w zamrażalniku (to chyba był kawałek szynki wieprzowej jak mniemam) bo moj mąz to mięsny jest przeokrutnie i przyprawy... włoszczyzna i jak to się nieco podgotowało (bo trzeba usunąc te szumowiny co pływają po powierzchni) to wrzuciłam soczewicę czerwoną (niestety nie podam Ci [...]
[...] :< Zmieniony przez - b4522sbm w dniu 2013-03-05 16:43:35 w temacie pisales ze juz po cyklu, zreszta winny sie tlumaczy \-) jak spojrzalem na tego lososia szczurku to az mnie apetyt naszedl @@-) poza tym dobre sa przyprawy kotanyi.. pikantne skrzydelka z kurczaka.. niby do skrzydelek a fajnie wychodzi z kurakiem, taki szklisty sie robi :-PP
[...] 16:43:35 w temacie pisales ze juz po cyklu, zreszta winny sie tlumaczy \-) jak spojrzalem na tego lososia szczurku to az mnie apetyt naszedl @@-) poza tym dobre sa przyprawy kotanyi.. pikantne skrzydelka z kurczaka.. niby do skrzydelek a fajnie wychodzi z kurakiem, taki szklisty sie robi :-PP co Ty p******isz nie pisalem ze po cyklu -,- [...]
[...] 16:43:35 w temacie pisales ze juz po cyklu, zreszta winny sie tlumaczy \-) jak spojrzalem na tego lososia szczurku to az mnie apetyt naszedl @@-) poza tym dobre sa przyprawy kotanyi.. pikantne skrzydelka z kurczaka.. niby do skrzydelek a fajnie wychodzi z kurakiem, taki szklisty sie robi :-PP co Ty p******isz nie pisalem ze po cyklu -,- [...]