maka

Lece obczaić te naleśniki, mąka stoi, chleb z niej zaliczył kibel ale może naleśniki będą ok :]

ja beltam cukinie,maka gryczana z jajem

Mój żytni razowy też zawsze ciemny a mąka ma dużo łuski ziarna, wygląda jak zmieszana z otrębami. Ostatnio do syna kolega przyszedł jak chleb piekłam i zjadł sam prawie cały bochenek. Od tego czasu mojemu dziecku tez chleb bardziej smakuje :)

bry, co za z dupy pogoda, zimno, gorąco, zimno, gorąco, zimno, gorąco O: mam pytanko, gdzieś mam wrażenie widziałam przepis na takie zdrowe wrapsy tortillowe, ma ktoś przepis albo jakiś ciekawy pomysł jak to zrobić? :) (mąka żytnia do tego czy jak?)

oho^^, czyli tylko mąka, woda sól i bez jaj. A to na teflonie czy jakimś smalcuuuu? Zmieniony przez - olinkaz93 w dniu 2012-08-12 13:31:55

oho^^, czyli tylko mąka, woda sól i bez jaj. A to na teflonie czy jakimś smalcuuuu? Zmieniony przez - olinkaz93 w dniu 2012-08-12 13:31:55 Na suchej patelni ;-)

dostałeś pół na pół z mąką i myślisz że dobry dill zrobiłeś \-)

Ogólnie beszamel jest super dodatkiem do wszystkiego. Mleko, sól, pieprz, gałka muszk. I zaciągną mąką. Niebo w gębie

Al, z jakim sosem ten makaron? Na fotce widac sos do sałatki, ten do makaronu jest z porcja mięska w małym termosie. Skład- ser pleśniowy lazur, smietana 18%, troszke wody,mąka ryzowa do zagęszczenia, bo jest neutralna w smaku, cytryna, sól, pieprz, gałka muszkatałowa.

zakwas to mąka żytnia razowa i woda :-)

tu z forum naszego od Ovejki, maka, woda i na koniec sol. Ja mam dwie lewe rece do pieczenia, ale udalo mi sie i nawet, nawet w smkau jest. Zakwas trzymalam przy kaloryferze i za kazdym dodaniem maki dokladnie drewniana lycha mieszalam calosc i wsio

No żywiąc się zupą przez cały dzień to i można się w 8 zł zmieścić %-) No dokładnie. Ja niestety gotuję przepyszne kaloryczne, złe zupy, ogórkowa zagęszczana mąką i zabielana śmietaną, zupy kremy, jarzynowe - oczywiście wszystko pełne ziemniaków, śmietany, wszystko gęste - mogłabym gotować dla schronisk górskich, bo nie ma nic lepszego w zimie niż [...]

No żywiąc się zupą przez cały dzień to i można się w 8 zł zmieścić %-) No dokładnie. Ja niestety gotuję przepyszne kaloryczne, złe zupy, ogórkowa zagęszczana mąką i zabielana śmietaną, zupy kremy, jarzynowe - oczywiście wszystko pełne ziemniaków, śmietany, wszystko gęste - mogłabym gotować dla schronisk górskich, bo nie ma nic lepszego w zimie niż [...]

Bunia Ja już różne wersje przerabiałam... ;-) Jajka kokosowe, orzechowe, chałwowe, z malinami w środku i ostatni hit z mąką jaglaną \-) W mojej mikrofalówce wystarczą 2,5 minuty i gotowe. Zmieniony przez - Dotkazoz w dniu 2012-07-06 22:56:17

wyszlo ciasto %-) a chcialam placki, ale troche rozcienczylam mlekiem kokosowym i teraz tak pacze to niezle wygladaja, jak racuchy. maka migdalowa nie spelnila pokladanych oczekiwan, a ta niezla jest

mąka kokos + masło migdałowe --- mmm szalejesz na tłusto Magdaleno :-)

Ja mam trochę inny sposób na chleb, dostałam kiedyś od koleżanki zaczyn, czyli po prostu garść ciasta wziętą tuż przed odstawieniem chleba do wyrastania. Robię tak, że tą garść ciasta czyli zaczyn trzymam w lodówce i nie dokarmiam, jak robię chleb to po prostu mieszam to z mąką i wodą i znowu odkładam tyle samo zaczynu. Chleb rośnie ok 8 godzin.

Chyba masło bo kw. tł. nasycone to mniejsze zło niż trans (trans są kancerogenne), a mąka pszenna - głównym składnikiem jest skrobia, która po prostu 'tuczy' bardziej (pewnie o ig chodzi), możesz jeść, ale inne mąki dają więcej korzyści (mają więcej pierwiastków itd.)

nie zwracam uwagi na takie pierdoły, nie jestem kulturystą :-) chodzi o to, że mąka pszenna jest oczyszczona i przetworzona. Chleb razowy mniej rpzetworzony, mniej syfu

Ja mam taki bi nie wiem czy jest ok. mąka zytnia40gr, mleko 0,5% 50gr, 1 jajko, otreby 8gr, oliwa 8gr.