No właśnie mógłbym na 400 gram mąki dać 30 gram oleju kokosowego i 20 gramów masła, myślę, że to by starczyło. Coś patelnia teflonowa mi się chyba zużyła i będę musiał wymienić- myślałem o ceramicznej, bo usłyszałem sporo pozytywnych opinii.
No na moje oko to wszystkie tluszcze , orzechy,pestki,awokado,masla,sery,smalec,tluste miesa,tluste ryby,oliwa,olej,maslo migdalowe,orzechowe ;-) A do bilansu wpisuje sie wszystko co wrzucasz na patelnie, nie ma co bawic sie w jakies odejmowanie.
Robiłem mleczko kokosowe z kokosa (1 kokos, woda z kokosa + woda zwykła do 500ml) metodą mokrą (rozrobnienie na maxa kokosa z wodą i wyciśnięcie przez gazę). Po nocy w lodówce rozdzieliło się coś bardzo białego od czegoś mniej białego. Domyślam się, że mleczko rozdzieliło się na olej i wodę (olej u góry). Ten niby olej miał konsystencję twardego [...]
Jak chcesz moze być i do piekarnika, ja tam się nie bawię tylko daje na patelnie, można i na grila dać, ja zawsze używam odrobiny klarowanego masła czy pamu, z 5 min z jednej i ze 3 z drugiej i gotowe.
Co do masła orzechowego to jestem fanem robienia co pare dni, ale raz zrobiłem, wrzuciłem w słoik i w lodówce stało ok 2 m-ce. Mimo moich myśli, że będzie do wyrzucenia, okazało się, że jest ok
Polecam sosy a'la beszamel. Podsmażasz na dużej ilości masła to co Cię interesuje, można dać wszystko czego dusza zapragnie. Ja daję dużo cebuli. Jak już podsmażysz to zestawiasz na chwilę, aby przestygła patelnia i zalewasz to mlekiem(możesz i wodą, ale z beszamelem nie będzie to miało żadnego związku), przyprawiasz solą, pieprzem i czymkolwiek [...]
Ok,dzięki. A znacie może jakaś stronę gdzie można sprawdzić stosunek omega 3 do omega 6? 230g jaj 20g orzechów włoskich 20ml oliwy z oliwek 20g siemię lnianego 20g masła orzechowego / nutella czasem... To są główne źródła tłuszczy
Przeżywam drugą miłość tym razem do orzechów. Chciałbym pobawić się w robienie masła również z tych twardszych laskowych/migdałów. Macie może sprawdzony mikser/bleder?
Dzięki za odp. mam jeszcze dodatkowe pytanka: - w czym lepsze są migdały od orzechów ziemnych (i odpowiednio pochodne masła zarazem) czy chodzi tu o makro czy coś więcej jest ? - czy w Kauflandzie (duży Kauf) mam szansę znaleźć również masło z migdałów lub nerkowców ? (wybieram się akurat dziś na większe zakupy, a poza tym nie chce na start [...]
Dzięki za odp. mam jeszcze dodatkowe pytanka: - w czym lepsze są migdały od orzechów ziemnych (i odpowiednio pochodne masła zarazem) czy chodzi tu o makro czy coś więcej jest ? - czy w Kauflandzie (duży Kauf) mam szansę znaleźć również masło z migdałów lub nerkowców ? (wybieram się akurat dziś na większe zakupy, a poza tym nie chce na start [...]
Dzięki za odp. mam jeszcze dodatkowe pytanka: - w czym lepsze są migdały od orzechów ziemnych (i odpowiednio pochodne masła zarazem) czy chodzi tu o makro czy coś więcej jest ? - czy w Kauflandzie (duży Kauf) mam szansę znaleźć również masło z migdałów lub nerkowców ? (wybieram się akurat dziś na większe zakupy, a poza tym nie chce na start [...]
Czy połączenie, tarta z kurczakiem, pieczarki, pomidor wyjdzie jako tako ? Jakieś sprawdzone dietetyczne przepisy na tarte ? Zmieniony przez - majorovsky w dniu 2015-05-10 17:49:33 o 1. Tak, połączenie ok, możesz dodać sera żółtego 2. Zależy co masz na myśli "dietetycza". Dla mnie dietetyczna tarta to 200 pszennej, 100 masła 82% fatu, zółtko
Czy połączenie, tarta z kurczakiem, pieczarki, pomidor wyjdzie jako tako ? Jakieś sprawdzone dietetyczne przepisy na tarte ? Zmieniony przez - majorovsky w dniu 2015-05-10 17:49:33 o 1. Tak, połączenie ok, możesz dodać sera żółtego 2. Zależy co masz na myśli "dietetycza". Dla mnie dietetyczna tarta to 200 pszennej, 100 masła 82% fatu, zółtko A [...]
Czy połączenie, tarta z kurczakiem, pieczarki, pomidor wyjdzie jako tako ? Jakieś sprawdzone dietetyczne przepisy na tarte ? Zmieniony przez - majorovsky w dniu 2015-05-10 17:49:33 o 1. Tak, połączenie ok, możesz dodać sera żółtego 2. Zależy co masz na myśli "dietetycza". Dla mnie dietetyczna tarta to 200 pszennej, 100 masła 82% fatu, zółtko A [...]