Wołowina sposób przygotowania ! smazenie / gotowanie

w UK nie ma z tym problemu. Masz zakres od 32% fatu do 5% (3g/100g) . Mielony stek. Podane kalorie itp na opakowaniu . Na wage bym nie kupil nigdy ,bo ciezko powiedziec ile to naprawde ma tluszczu. WIdze po mojej wolowinie ze sucha jak liscie jak smaze wiec mozna wierzy w te ilosc tluszczu co podaja. Kolor tez ok.

Nie wiem jak to w PL ale masz racje,ryzyko zawsze jest.

Zmieniony przez - TheBigBoss w dniu 2010-06-27 22:24:10

W Polsce są cuda za zwyczaj

Wszystko sie niebawem zmieni. Idziemy w dobrym kierunku. Kwestia przejecia spoleczenstwa przez nowe pokolenia ,kazde kolejne bardziej otwarte na swiat nie wspominajace co chwile ''jak to bylo za komuny'' ... a no malo bylo to sie bralo co bylo. Stad te charakterki w naszym rzadzie :)

Sorki za offtop.

Dobra opcja na wołowinę, to krótkie podsmażenie i zalanie bulionem, zaprawiasz na tym jakiś sos i jest dobre. Ostatnio jakiś koleś w dziale Kuchnia SFD robił wołowinę z kapustą.

a ja nigdy nie wiem, jakie przyprawy do wolowiny się najlepiej nadają. taka vegeta do mielonego mięsa albo do gulaszu by pasowała?

Dajesz jakie lubisz, bez znaczenia.

/Poszukaj najlepiej bez wznacniaczy smaku i git choć z umiarem j/w

TheBigBoss tak sie sklada ze mieszkam w uk :) moze podasz mi jakies nazwy dobrej jakosciowo wołowiny np z ASDY

Pamietając o kolegach zawsze możecie przysłać jakieś smakołyki

ja kupuje z SAINSBUREGO,ale i czasem z ASDY . 2,99 za 500g . nazywa sie EXTRA LEAN BEEF MINCE typically less than 5% fat. Na stoisku z miesem nie da sie ominac :P

Polecam do tego sos PERI PERI NANDOSA ,w sainsburym jest wersja ORGANIC , oba po 60kcal na 100g okolo,malo cukrow itp.( stoisko z przyprawami i sosami) i GARLIC PEPPER w tubce , czyli zmielony pieprz z czosnkiem. Ogolnie to SAINSBURY > ASDA ! Cycek teraz za 3.5 funa w promocji. Dobry byl tez DANISH BACK BACON 2 for 3,50 (700g).

S.M.P.A co chcesz,to Ci wysle na urodziny :)

Zmieniony przez - TheBigBoss w dniu 2010-06-28 19:29:01