Jesli planowany jest zbiór badan dotyczących glutaminy to chętnie dorzucę kilkadziesiąt ciekawych pozycji do wykazu, z chęcią też odniose się do wyzej podesłanych przez Binia publikacji.
Wstepnie tylko, by nie nadużywac goscinnosci wspomnę po krótce iż podpieranie się badaniami z uzyciem dożylnych wlewów glutaminy by wykazać okreslony walor jej doustnej suplementacji, nie jest raczej zasadne. Podobnie też zwracam uwagę iż badanie wklejone przez Binia ktore wykazywać ma iż wysilek fizyczny obniza poziom glutaminy w plazmie, a podawanie glutaminy wplywa na syntezę glikogenu - to badania przeprowadzone w specyficznych warunkach: osoby badane zostały podane wyjatkowo intensywnemu treningowi mającemu wyczerpac rezerwy glikogenu, 2 razy dziennie po 90 minut (
subjects cycled for 90 min at 70-140% maximal oxygen consumption to deplete muscle glycogen), a glutamine podawano wlewem dozylnym... Przypominam iż jest szereg badań sprawdzających przydanosc glutaminy w warunkach bardziej zblizonych do realnych, gdzie glutaminę podaje się drogą pokarmową, i sprawdza praktyczny aspekt suplementacji.
Z resztą aktualne badania sugerują iż fakt obniżenia poziomu glutaminy w plazmie (w jednym z badan podsunietych przez binia obserwowany byl u 5 na 6 osob po 6 dniach intensywnych treningów 2 x na dobę) - nie koniecznie oznacza obnizenie jej stęzenia na poziomie komórkowym. Tak miedzy innymi tłumaczono brak wpływu suplementacji glutaminą na odpornośc immunologiczną:
Exercise-induced immunodepression- plasma glutamine is not the link.
Hiscock N, Pedersen BK.
Copenhagen Muscle Research Centre and Department of Infectious Diseases, Rigshospitalet, University of Copenhagen, DK-2100 Copenhagen, Denmark.
Ktokolwiek jednak w jakiekolwiek cuda dotyczące potencjalnych korzysci z suplementacji glutaminą by nie wierzył, czy też - wychwalał suplementy glutaminowe z powodów czysto komercyjnych (jak pracownicy, czy sympatycy firm produkujących suple), najwazniejszy jest fakt iz prekursorem endogennej glutaminy mogą być cysteina, leucyna, walina, metionina, izoleucyna, tyrozyna, lizyna,
fenyloalanina, dostepnosc w/w aminokwasów zabezpiecza doskonale wewnatrzustrojową pule glutaminy:
Alanine and glutamine synthesis and release from skeletal muscle. II. The precursor role of amino acids in alanine and glutamine synthesis.
Garber AJ, Karl IE, Kipnis DM.
jesli chodzi o moje zdanie, to kwestię ewentualnego "dodatkowe zapotrzebowania na glutaminę", które wiele osob sobie lub innym wmawia, mozna rozwiązać suplementem BCAA i w kontekscie w/w publikacji i jej podobnych, i w kontekscie działania antykatabolicznego, i wkontekscie działania immunostymulujacego aminokwasów rozgalezionych:
Branched-chain amino acid supplementation and the immune response of long-distance athletes.
Bassit RA, Sawada LA, Bacurau RF, Navarro F, Martins E Jr, Santos RV, Caperuto EC, Rogeri P, Costa Rosa LF.
Department of Histology and Embryology, Institute of Biomedical Sciences, University of São Paulo, São Paulo, Brazil.
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-07-03 23:27:28