Tanie i Smaczne Białko: VitaFit

na siadanie to ja tradycyjnie
jajecznice z 4-5jaj na salami

lub omlet z 4 jaj z zółtym serem

musze spróbowac tego biała

Białko do pieczenia wypuścił albo Universal albo Ultimate, tylko też nie mogę sobie przypomnieć, ani znaleźć...

ja juz zamowilem 7 torebek po 750 gram jutro mysle ze beda juz od sfd :D

kupiłem

jestem pozywtywnie zaskoczony smakiem (wanilia) i co ciekawe - rozpuszczalnoscią (a tu msylałem, ze bedzie kiepsko),

truskawki nie próbowałem

ja pamiętam ze ktoś uzasadniał że zachodzą jedynie zmiany w białku na poziomie łańcuchowym...ile w tym prawdy - nie wiem... sam jak piekę ciastka/batoniki białkowe uzywam proch... bo co to się różni od pieczenia kuraka??
z
znawca nie jestem, to ino moje personal sugestion... zdrowia trzeźwym!!

akurat niektóe frakcje serwatkowe są godne tego by ich nie niszczyc (a zanikają w ywzszych temperaturach).

DLatego tak populatne sa bialka serwatkowe powstające w niskich temperaturach (CFM), a izolaty powstające w wyniku wymiany jonowej - uznawane są za gorsze

faf więc wysoka temp (powiedzmy 180) może "niszczyćc" te frakcje?
i dalej... czy to jest właśnie niszczenie czy przemiana na gorzej przyswajalne?
szczerze mówiąc nie mam jak tego sam się dowiedzieć więc może rozwiniesz dyskusje... i wyjaśnisz czy te same frakcje w wpc (jak vitafit) występują?
pokrewny temat
http://www.K**.pl/podgrzane-mleko-a-wpc-68555.html

Zmieniony przez - dawidowicz w dniu 2009-12-29 02:51:42

Właśnie o to chodziło-skoro wytwarzane są w niskiej temperaturze, czy później podgrzewanie im nie szkodzi.

Truskawka-zamów na prawdę warto, najlepszy produkt o tym smaku.

Na stronie Muscular Development-w jednym z filmików wymieniana jest nazwa tego białka do podgrzewania-właśnie zabieram się do przeglądania. Myślę jednak, że to białko to chwyt marketingowy i niczym się nie różni.

Nie znalazłem niestety tego białka-podobno jakieś specjalne do gotowania.

Zmieniony przez - KOTC w dniu 2009-12-29 07:47:39

Any Whey Optimum panowie. Miałem kiedyś opakowanie.

Zmieniony przez - Martainn w dniu 2009-12-29 08:15:56