Gotowana piers z kurczaka a schabowy - różnica?

Mozna zamiast gotowanej piersi z kuraka robic sobie z niej schabowego...? ;> Bo tak sie zastanawialem to bialka bedzie tylko samo tylko dojdzie wegli ;> a negatywem chyba jest tylko to ze dochodzi tez niezdrowy tluszcz ? ;> I nie wiem czy mozna to tak zastapic czy nie ? :D

nie można, olej kotlety - takie danie nie ma nic wspólnego ze zdrowym odżywianiem i dietą dla sportowców
pierś możesz gotować, parować, grillować, piec, od czasu do czasu szybko przesmażyć na oliwię [bez żadnych bułek..]
dodaj do tego mnogość przypraw, marynat
kuraka zmnieniaj na inne chude mięsa
i będziesz jadł jak król, bez monotonii i smacznie

węgle które dochodzą, w połączeniu z tłuszczem to pierwszy krok do zalania, nie zdobywania masy.

pzdr/

no ale jak schabowe (piers z kurczaka) smazy sie na oliwie ? ;d

na oliwie sie nie powinno smazyc jak juz to na smalcu/oleju palmowym/pamie

chyba że krótko i nie na za dużym ogniu

Czyli jak w posiłku mamy np. wołowine i parę gram oliwy z oliwek, to usmażenie tego na tej oliwce (bez zadnej bułki!), będzie błędem? Do tej pory tak robie, bo smak takiego posiłku jest boski

Zapomniałem dopisac ze ta wolowina i oliwa zapisane w diecie do jednego posiłku. (1 kolacja)

zależy jak długo będziesz smażył

ja smażę na oliwie tylko 2 razy z tygodniu (do placuszków, omletów itp.) i robię tak:
- mocno rozgrzewam patelnię,
- wlewam łychę oliwy i szybko rozprowadzam po patelni,
- szybciutko wlewam masę na patelnię i przykrym,
- smażę max 2 min. tak żeby tylko placek się nie rozwalał xD

jajecznicę smażę na smalcu. Mięcho zawsze albo na parze, albo gotuję w wodzie. warzywa również na parze lub gotuję ;) radzę tak robić jest po prostu zdrowiej :)

myślę że jajecznice tez można spokojnie na oliwie