Kokos

Witam bardzo lubie mleko kokoswe i czasem kupywalem kokosa dlatego chcialbym sie zapytac czy jest to zdrowe? czy raczej od czasu do czasu tylko ?

Mleko kokosowe - jest to bielmo jądrowe, wypełniające pustą przestrzeń w nasieniu palmy kokosowej (zwanym orzechem kokosowym). Ilość mleka kokosowego zmniejsza się w miarę dojrzewania nasienia: W początkowym stadium rozwoju bielmo to występuje w postaci przezroczystej wody kokosowej. W późniejszym etapie wewnętrzna część bielma przybiera postać bogatego w tłuszcze mlecznego płynu, w części obwodowej natomiast bryłki protoplazmy otaczają się pojedynczą ścianą i osiadają, tworząc po podziałach koprę.

Mleko kokosowe zawiera w swoim składzie: tłuszcze, około 5% cukru, aminokwasy, związki mineralne i witaminę C. Jest bardzo popularnym, pożywnym napojem w krajach klimatu tropikalnego.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Mleko_kokosowe


Z tego co mi wiadomo to w sklepach sprzedaja glownie te niedojrzale kokoswy czyli z "woda",bo gdy kokos jest coraz dojrzalszy to te mleko zyskuje na tłuszcze (inne owoce zamiast tłuszczu w miare dojrzewania sa slodsze,maja wiecej cukru) i te mleko to rzadkosc.Chyba nigdzie nie zjadzie sie odpowiedniej kalorycznosci tylko mozna przyblizyc

nie do końca, kw. tłuszczowe nasycone
jeżeli dostarczasz jednonienasycone i wielonienasycone, pijesz oliwę, jesz orzechy to spoko

od czasu do czasu wiadomo, że możesz sobie walnąć kokosa
jeżeli lubisz to można zrobić czasem jakieś odstępstwo

mleko kokosowe nie zawiera dużo tłuszczu, jest mało kaloryczne, nie zawiera laktozy
chyba jest ok

o ile wiem to właśnie mleko kokosowe zawiera dużo tłuszczu więc z umiarem,
Pozdrowionka.

http://www.jedzdobrze.pl/tabele/food,379,orzechy__kokos__mleczko.html 

http://vitalia.pl//kp9,21823,0_Mleczko_kokosowe.html&cookie=1 

wydaje mi się, że to mleczko z vitali to takie zmielone/wyciśnięte z kokosa razem z tym tłuszczem
miałem takie na chacie, było gęste

to na jedzdobrze to pewno płyn co jest po prostu w środku kokosa

a o jaki produkt chodzi autorowi?

to mleczko co jest na vitali traktowałbym jak kokosa, nie przesadzał, ale od czasu do czasu.. wiadomo jak ze wszystkim

Uzywajac poprawnych nazw to mleko i mleczko kokoswe to co innego.
Mleko to te,ktore normalnie jest w kokosie,a mleczko to zmielone ścianki kokosa,kupywane w puszcze sa czesto slodzone,ale niekoniecznie.

tak mi chodzilo o mleko ;)

Hihihehe ok, a znalazłeś ile mleko kokosowe ma kcal?

wychodzi na to, że produkt z linka s.m.p.a. to właśnie MLEKO

a więc ma 19 kcal w 100 g

no nie bardzo.

,,Składniki odżywcze produktu: orzechy, kokos, mleczko,,