jajecznica na parze

Siema , wyczytałem gdzieś na forum że dobra jest jajecznica na parze. I cały czas mam to w głowie ponieważ wiadomo lepsze na parze niż na tłuszczu.
I tu moje pytanie jak sobie zrobić taką jajecznice
Luzem paćki nie można wrzucic na tą pokrywe bo sie zleje do środka ... więc co? wżucic to do jakieś miseczki? Podejrzewam że dużo czasu by zajeło zanim całość sie zetnie...

ja nie mam specjalnego naczynia do gotowania na parze to w przypadku jaj daje miske nad goroaca wode i tak robie

pierwsze slysze

witaj

witaj potrzebne bendą ci skladniki
Składniki Przepis
jajko
2 płaskie łyżeczki masła
1 łyżka mleka
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
przygotowanie

Jajko umyj i sparz wrzątkiem (przez minutę).Zagotuj wodę w garnku i umieść na nim talerzyk z masłem,wbij na niego jajko i dodaj mleko,mieszaj jajecznicę aż do ścięcia się białka,na koniec posyp szczypiorkiem.

najlepszym rozwiazaniem byl by zakup parowaru, lub garnkow do gotwania na parze

Dzieki za przepis. Myślałem żę to będzie bez odrobinki tłuszczu.A tu mały zonk
A bez tłuszczu nie da rady? zapewne czas zcięcia sie dużo przedłuża tak? Czy o co chodzi

mombas mam garnek do gotowania na parze tylko żę ta pokrywka ma dziury przez co paćka by sie zapewne wylewała

PumpIron ja wiem, ze ma dziury w koncu sa to garnki do gotowania na parze myslalem o wrzuceniu jajek do garnka na jakiejs salaterce

Zmieniony przez - mombas w dniu 2008-08-26 14:15:35

Musze sam spróbować . W końcu jak nie wyjdzie 3 jajka to nie majątek

A nie mozesz tej jajecznicy na patelni teflonowej zrobic??

Hm dobry i prosty pomysł dzieki