czym sie różnią węglowodany z kaszy a z warzyw???

czym sie różnią węglowodany z kaszy np. gryczanej, a z warzyw, chyba i te i te sa wolno przyswajalne i te i te maja błonnik....?

tak ale wegle z kasz to głównie skrobia, no a z warzyw to jak napisałes błonnik

Zasadniczo i w kaszy i w warzywach znajduje się skrobia, w kaszy (gryczanej) na 100g węglowdanow jest 63g a blonnika ok 6g.. w warzywach no trudno tu sprecyzowac jakies konkretne ale wiekszosc akumuluje energie sloneczna w postaci dlugich łancuchow glukozy (skrobia) + jak to rolsiny maja swoje włokna zwane błonnikiem (pektyny,ligniny,celulozy,hemicelulozy). Jesli chodzi o roznice miedzy taka kasza a warzywami to dla Twojego organizmu nie widze wiekszej roznicy w rodzaju weglowodanow , w obu przypadkach sa wolnowchlanialne. POZDRAWIAM

z warzyw to skrobie maja w sobie
ziemniaki,groch,kukurydza,fasola,bób,soczewica
reszte maja znikome ilosci,głownie błonnik
kcal z warzyw nie należy liczyc,poza tymi co podałem

przede wszystkim objetoscia - zeby dostarczyc tyle weglowodanow co znajduje sie np. w woreczku ryzu musialbys zjesc kolo 1kg warzyw
poza tym iloscia blonnika , zawartoscia wody ( zrob sok z ryzu i np z marchwii ),zawartoscia witamin i mineralow.

czyli własciwie to warzywa lepsze, a czy mozna by sie ograniczyc tylko do warzyw? i wykluczyc te warzywa skrobiowe
zalezy mi na redukcji,

nie polecam bo miecho popalisz,
wegle jedz rano przed i po treningu
bez siłowni jedz w 2pierwzych posiłkach
daj wegle nisko 2-2,5g na KMC
białko 2,5g na KMC
reszta tłuszcz

Zmieniony przez - koles08 w dniu 2008-08-23 13:38:40

jesli bedziesz potrafil pokryc zapotzrebowanie na wegle tylko z warzyw to oczywiscie mozesz , ale moze ci od takich ilosci warzyw rozpychac brzuchol.Poza tym przy takich ilosciach blonnika to czesto bedziesz mial wycieczki do ...
Najlepsze rozwiazanie to odpowiednie polaczenie obu - jesli masz np zajec dziennie 200gr wegli to daj np 120 gr z brazowego ryzu i owsianki a reszte z warzyw

dzieki wilekie, a kalie najlepiej te płatki wybrać owsiane, przenne czy zytnie, kukurydziane, czy musli

owsiane to owsiane

j/w

najlepsze owsiane
musli to tylko własnej roboty