jajecznica - wartosci odzywcze

Mam pytanie, czy jesli wrzuce na patelnie powiedzmy 5 jajek, to w tabeli zywnosciowej moge to podliczyc jako 5 jajek w sensie, ze wychodzi tak samo jakbym zjadl je na miekko ? nie traci sie na tym zadnych wartosci odzywczych jajek? np bialka ? wiadomo, ze dodaje sie tluszczu i tak dalej, co podbija kcal.
Wiec czy jajka w postaci jajecznicy sa tak samo wartosciowe co jajka np na miekko ?
Jesli tak, ja jestem ektomorfikiem, wiec taka jajecznica jesli nie traci wartosci, to z dodatkiem tluszczy bylaby niezla porcja kcal dla mnie :)
prosze o odp ;) pozdrawiam

Liczysz jako 5 całych jajek , ok 300g

Utrata składników odżywczych jest w tym przypadku tak niewielka,że nie ma sensu się tym zajmować,po prostu sumujesz wartości odżywcze poszczególnych składników.Według tabel 100g jajecznicy ma:
b:9,8g
t:8,7
w:0,5
119kcal
Jednak wszystko zależy od tego czy jest z dodatkami i na czym smażona.

Mhm, dzieki za odpowiedz, glownie chodzilo mi wlasnie czy sa jakies ubytki znaczace czy tez nie. Takze wszystko jasne, thx ;)