Białko w pożywieniu

Cichy sprecyzuj pytanie ! To sie odpowie bo na razie jest chaos :)

KAIN
Minister spraw wewnętrznych w dziale Liga NHB ,główny garkotłuk działu Odżywianie ,wielki elektronik działu Muzyka, film i książka

"Basketball,golf,football they take one ball ...No Holds Barred takes two "

cichy...robisz pol kilo piersiow na dzien i juz masz 110g bialka...do tego litra mleka i masz 140g...do tego tunka i jush masz 170g...

misOO
gg: 949687

Dzieki MisOO
Pytalem Kain o to jak z produktow spozywczych dostepnych w domu (Wczesniej kupionych Heheh) Miec 160 gram bialka...

-=()=-Red : "Nasze Zdjęcia"-=()=-

cichy a teraz moja odpowiedz
a wiec zapotrzebowanie na bialko pokrywam w swej diecie w ok 120% tzn. gdy w posilku mam niewiele bialka to wpierdzielam ok 150-200g twarogu
100g twarogu-20g bialka czyli jak dziennie zjem 500 to mam 100g bialka + inne potrawy mi wychodzi ok 190 g bialka

Wszystko to dobrze, nie jest trudno jeść białka, jeżeli zna się ich źródła. Ważna jest jednak nie tylko ilość, ale też jakość - chodzi o to, aby wszystkie aminokwasy uzupełniały się w jednym posiłku. Gdzieś czytałam, ze brak jakiegoś aminokwasu blokuje przyswajanie innych, no więc ilość tu niewiele pomoże. Może macie jakieś wiadomości na temat aminokwasów - co z czym łączyć, aby otrzymywać pełnowartościowe białko? Ja kombinuję takie potrawy w formie sałatek, np. kroję jajka, pierś kurczaka albo rybkę, do tego dodaję trochę warzywek i twarożku, przyprawiam i jem to np. z makaronem razowym albo z ryżem. Wiem jeszcze, że najbogatszym źródłem białka roślinnego jest soczewica, która w połączeniu z mięsem, jajkami lub serem stanowi pełnowartościowe białko, a do tego dostarcza dużo energii na długo (ma węgle o niskim IG). Również dobre są przetwory sojowe łączone z mięsem. Wymyślam, ale czasami brak mi koncepcji, a zależy mi, aby posiłki były jak najlepsze, bo też muszę trochę pilnować kalorii i nie za bardzo moge sobie pozwolić na bezmyślne wrzucanie w siebie. Może macie jakieś prostsze do zrealizowania pomysły? Będę wdzięczna.

Aleksandra Bil

Cichy no przecierz napisalem Ci .Wyzej

Misiek

Ciastuś ,ale mi chodzilo o konkretne porodukty

-=()=-Red : "Nasze Zdjęcia"-=()=-

Sery twarogowe i zolte (ale przy zołtych trzeba uwazac na tluszcz), wolowina, cielecina, watroby, jajka (a szczególnie bialka), flaki , oczywiście nasze ulubione piersi kurczaka, wedliny drobiowe, ryby (halibut, dorsz, fladra, mintaj, morszczuk, szczupak), tunczyk w wodzie, straczkowe (fasola, groch, soczewica, soja – duzo wegli, najmniej w soi), krolik , podroby (serca, pluca...)