PYSZNY KOKTAJL DO OCENY

Witam!

Chcialbym abyscie ocenili koktajl bialkowo-weglowodanowy mojej wlasnej roboty:D Ewentualnie jesli widzielibyscie jakies poprawki to prosze pisac. Wszystkie wartości odżywcze podane są w gramach. A oto on:

Składniki:

1. Jogurt naturalny 200g
B: 9,4 W: 9,4 T: 6 130kcal
2. Banan średniej wielkości
B: 1 W: 23,5 T: 0,075 95kcal
3. Kakao( ok. 5 małych łyżek)
B: 0,975 W: 21 T: 0,75 90,75kcal
4. Mleko w proszku odtłuszczone(5 małych łyżek)
B: 8,75 W: 12,75 T: 0,2 90,75kcal
5. Twaróg 20g (średnio gruby plaster)
B: 3,1 W: 0,76 T: 0,8 26,6kcal
6. Miód (3 łyżki stołowe)
B: 0 W: 24 T: 0 97,2kcal
7. Płatki pszenne(3 łyżki stołowe)
B: 4,83 W: 18,72 T: 0,9 105,3kcal
8. Mleko 2% - 200ml(jedna szklanka)
B: 6,8 W: 9,8 T: 4 102kcal
9. 2 jaja kurze(białko i żółtko)
B: 25 W: 2 T: 21,4 278kcal
10. Maślanka 1,5% - 100ml
B: 3,4 W: 4,5 T: 1,5 45kcal
11. Migdały(2 łyżki stołowe)
B: 4 W: 1,52 T: 10,4 114,4kcal

Oczywiście można sobie modyfikować podane składniki, myślę, że to nie zmieni aż tak bardzo wartości ponieważ są one i tak w bardzo dużych ilościach:

Białko: 67,155 g
Węglowodany: 127,95 g
Tłuszcze: 46,025 g
Kalorie: 1179,25 kcal

Wychodzi z tego około 1 litr bardzo smacznego moim zdaniem koktajlu. Przeznaczenie to jak sądzę masa, trochę przeszkadza tu duża ilość tłuszczy ale ja jestem ektomorfikiem więc aż tak bardzo mi to nie zaszkodzi. Temu komu się nie podoba może go uszczuplić według własnych zapotrzebowań.

OCENIAJCIE!

te jajko to surowe ??

Twoj koktajl zawiera az 67g białka z tego co mi wiadomo organizm człowieka może przyjąć w jednej porcji zaledwie polowe ego wiec 30g, reszta jest bezuzyteczna. tak przynajmniej wyczytalem kiedys u ciotki w ksiazce %)

mylisz się organizm może przyswoić od 30-50g białka

Teorii o przyswajalnosci bialka jest duuuzo i jest to raczej sprawa indywidualna - rozne zrodla podaja inaczej, a i rozpietosc jest duza. Czasami zdarza sie nawet 80g jako gorna granica...

mleko, mleko w proszku, kakao, wiekszosc wegli to proste i laktoza, ale jesli jestes chudy ekto to pij

Jeśli chodzi o przyswajalnosc białka to ja to piję na 2 razy po 0,5 litra pomiedzy sniadaniem a obiadem a potem miedzy obiadem a kolacja

Dosc duzo skladnikow masz tu nawrzucanych

Ja obecnie posilkuje sie takim czyms :

200g twargu poltlustego
330g jogurtu owocowego
1 cale jajko
40g platkow owsianych

Wychodzi duzo bialka sporo wegli, ale ogolnie proporcje +/- 1:1

No niby dużo ale przyrzadzenie nie zajelo mi nigdy wiecej niz 10 minut. Ale tak ogolnie rozumiem ze jest OK?

Hmm jak ktoś z bardziej doświadczonych "poprze" ten przepis to sam będę go stosować - ewentualnie znacie jakiś lepszy koktajl, bez wygórowanych produktów, ale z podobnymi składnikami odżywczymi?

Powiem wam, ze moze i robie zle, ale takie "shake'i" niemal codziennie a szczegolnie w sezonie letnim zastepuja mi posilki. Jem normalnych posilkow 2x fileta 150g z ryzem a reszta to te koktaile dodatkowo 4.