bialko serwatkowe

sprawa jest taka, brat pracuje w fabryce wyrobow ciastkarskich i przyniosl do domu troche tego bialka twierdzi ze jest to bialko serwatkowe
po sprobowaniu tego bialka okazuje sie jakies slodnie wczesniej szamalem bialko ostrowii nie powiem troche inaczej smakowalo?
pytanie czy co inne bialk to inny smak brajdak mowi ze bialko sypal z workow 20kg jakies niemieckiej fimy?

To pewnie serwatka bialkowa typu rolmlecz - nieprzydatna...

SPusc wszyskto do kibla

No i wez powiedz jak mamy ci pomoc??

Sam sobie odpowiedziałeś na pytanie. Myślisz, że serwatka jest używana do produkcji ciastek ?

Sama laktoza. Poszukaj w wyszukiwarce, znajdziesz wiecej informacji na ten temat.

moze być białko serwatkowe... w przemyśle cukierniczym stosuje się właśnie białko serwatkowe... także dowiedz się więcej szczegółów...