Troche informacji o chlebie

SOGG wielkie dzieki, bo zawsze mialem problemy z tym pieczywem :P

CHLEB ORKISZOWY
Skład: mąka z pełnego przemiału pszenicy Orkisz, płatki pszenicy orkisz, nasiona słonecznika, suchy zakwas na bazie pszenicy orkisz, nasiona słonecznika, mąka żytnia, cukier, płatki ziemniaczane, sól, maślanka w proszku.

Orkisz jest zbożem znanym już w epoce brązu niezwykle odporne przetrwało w niezmodyfikowanej postaci do naszych czasów Jest wysokowartościowym gatunkiem zboża bogatym w składniki odżywcze i wyjątkowo odpornym na niekorzystne warunki środowiska. Stosowane jest w leczeniu chorób i alergii. Wszystko to dzięki dużej zawartości podstawowych aminokwasów błonnika wpływających na prawidłowe trawienie, lepszą budowę tkanki mieśnowej oraz obniżenie cholesterolu.. Jego dobroczynne właściwości znane już były w starożytności. Orkisz to zboże którego zalety trudno przecenić.
ZALETY :
- prostota wytwarzania i długa świeżość chleba
- doskonała alternatywa żywieniowa dla osób cierpiących na choroby cywilizacyjne
http://bogutynmlyn.pl.yellowpages.pl/p18351.htmlchleba orkiszowego.
Tu masz też troche informacji
To tyle ile znalazłem na temat

Ciekawe jak stoi z cena ten orkiszowy

Swamprage
Mieszanka chlebowa - chleb orkiszowy codzienny - 1 kg
Ok. 4 zł
Znalazłem to w jakimś sklepie internetowym. Pierwszy raz spotkałem się ze sprzedażą pieczywa przez internet!

faajnie .... soG of course

ja ostatnio kupowałem chleb orkiszowy dobry jest 1,60 palcilem za 350g dzieki za info.

chleby tez sie wypieka w wiekszych temp niz 250 stopni