Szacuny
2
Napisanych postów
989
Wiek
38 lat
Na forum
22 lat
Przeczytanych tematów
9863
mam pytanie do specow odnosnie kw. tl. nasyconych.
jaki powinien byc ich procentowy udzial w diecie masowej (slyszalem o proporcji nas./jnienas./wielonienas. - 1/2/1 ale czy jest ona optymalna w masowych dietach?)?
wg moich obliczen dostarczam sobie ok. 23 g nasyconych, 53 g jednonienas. i 32 wielonienas. - nie wiem gdzie podziala sie reszta , bo w sumie jem ok. 120 g tluszczu/dzien), ale mam proporcje mniej wiecej
ok. 1/(1.5-2)/1.
dodam ze jem 3 zoltka dziennie, pije troche tranu itp. wiec konsumuje dosyc sporo cholesterolu.
czy zwiekszyc spozycie nasyconych kosztem mononienasyconych w celu ustawienia proporcji bedacych bardziej optymalnych dla produkcji tescia przez organizm?
A jakie jest największe kłamstwo świata? - spytał zaciekawiony młodzieniec.
- To mianowicie, że nadchodzi taka chwila, kiedy tracimy całkowicie panowanie nad naszym życiem
i zaczyna rządzić nim los. W tym tkwi największe kłamstwo świata.
Szacuny
2
Napisanych postów
989
Wiek
38 lat
Na forum
22 lat
Przeczytanych tematów
9863
wiem, dzieki
a jakie sa optymalne proporcje kwasow tluszczowych? czy wlasnie 1/2/1 jest de best?
A jakie jest największe kłamstwo świata? - spytał zaciekawiony młodzieniec.
- To mianowicie, że nadchodzi taka chwila, kiedy tracimy całkowicie panowanie nad naszym życiem
i zaczyna rządzić nim los. W tym tkwi największe kłamstwo świata.
Szacuny
119
Napisanych postów
5388
Na forum
19 lat
Przeczytanych tematów
111118
O ile pamiętam, to na diecie zbilansowanej marek jest za proporcją 1:1:1, takie też są ogólnie przyjęte standardy.
Ja proponuję w przypadku diety, gdzie ilość tłuszczów to 30% (energetycznie), raczej 33% tłuszczów nasyconych, minimalna n-6 (np. z oliwy z oliwek), n-3 tak, żeby zachować proporcję n-3:n-6 maksymalnie 1:4 i reszta jednonienasyconych.
Szacuny
2
Napisanych postów
989
Wiek
38 lat
Na forum
22 lat
Przeczytanych tematów
9863
czyli majac 23 nasyconych i 32 wielonienas. moge zwiekszyc te pierwsze nieco kosztem np. jednonienas.?
czyli innymi slowy w jednym posilku moge zapodac sobie maslo (ok. 60% nas. i 30% mono) zamiast oliwy?
co do n-3 to 5g tranu i 20g o. lnianego powinno zalatwic sprawe.
chociaz u mnie % udzial tluszczow w bilansie energ. to ok. 25%.
Zmieniony przez - premium w dniu 2006-10-24 08:04:28
A jakie jest największe kłamstwo świata? - spytał zaciekawiony młodzieniec.
- To mianowicie, że nadchodzi taka chwila, kiedy tracimy całkowicie panowanie nad naszym życiem
i zaczyna rządzić nim los. W tym tkwi największe kłamstwo świata.
Szacuny
2
Napisanych postów
989
Wiek
38 lat
Na forum
22 lat
Przeczytanych tematów
9863
myslalem ze mam za malo nasyconych i zaczalem obawiac sie o poziom swojego tescia
co do skladu to kierowalem sie ta tabela
A jakie jest największe kłamstwo świata? - spytał zaciekawiony młodzieniec.
- To mianowicie, że nadchodzi taka chwila, kiedy tracimy całkowicie panowanie nad naszym życiem
i zaczyna rządzić nim los. W tym tkwi największe kłamstwo świata.
Szacuny
119
Napisanych postów
5388
Na forum
19 lat
Przeczytanych tematów
111118
W przypadku optymalnej produkcji teścia, IMO bardziej liczy się ilość tłuszczów w diecie niż ich rodzaj. Można też gdybać, czy proporcje (nie mówię tu o ekstremach) rodzaju tłuszczów do białek i węglowodanów będą robiły różnice.
Co do masła, to widocznie jest błąd w tabeli
Prawdziwe masło ma 82% tłuszczów, niektóre tańsze mają ok 50%. (taka informacja jest na opakowaniu). Możesz też to sprawdzić w tabelach na www.nutritiondata.com i www.dobradieta.pl. Co do dokładnego składu i rodzaju tłuszczów, to są tam drobne różnice i błędy (suma tłuszczów się nie zgadza)