jesli moge zabrac glos w dyskusji to
moim zdaniem ilosc dostarczanego bialka w pozywieniu to kwestia indywidualna przy swiadomosci ze aminokwasy (powstale w wyniku rozkladu bialek) bedace w nadmiarze sa degradowane a nie moagazynowane jesli nie sa wlaczane do bialka organizmu ludzkiego (co prawda nastepuje przyrost bialek w watrobie, blonie sluzowej przewodu pokarmowego i osoczu ale stanowia one ruchoma pule aminokwasow - ale nie sa tam magazynowane).
Przede wszystkim nalezy uwzglednic to ze każdy organizm pod względem intensywności metabolizmu jest inny nawet podczas wysilku.
"Czlowiek ktory spozywa dziennie 300 g ww, 100 g tluszczu i 100 g bialka wydala ok. 16,5 g azotu w ciagu doby (...) 95 % przez nerki a 5 % z kalem." tylko to mi sie udalo znalesc.
ale na pewno przewazaja nerki w wydalaniu azotu w granicach 80-95 %.
Oczywiscie najelpiej byloby spr czy ma sie "+" czy "-" bilnas azotowy ale to nie jest takie proste bo ma na to wplyw wiele czynnikow.
1.) kazdy sie poci mniej lub bardziej intensywnie i tak tez wydala azot.
2.) Przy wydychaniu tez (zwlaszcza Ci co sa na CKD)
3.) jak spr ile azotu przyjales podczas przyjmowania pokarmu??
(trzeba by wiedziec jakie i ile aminokwasow zjadles i w jakim stopniu ulegly one przeksztalceniu w amoniak - co jest trudne w praktyce)
Podsumowujac moim zdaniem czy ilosc spozywanego bialka ma wplyw na funkcjonowanie nerek??
Moim zdaniem tak (w kazdym badz razie na pewno je obciaza) i uwazalbym z iloscia zwiekszonego spozycia bialka, a jesli juz to robilbym to stopniowa i spr reakcje organizmu.
zawsze mozna spr poziom kreatyniny ktorego norma wynosi 0,7-1,5 mg/dL
lub ewnetualnie stezenie mocznika (ktore wlasnie moze byc zwiekszone ponad norme w przypadku diety zbyt bogatej w bialko).
zaznczam ze wyniki zwlaszcza ten pierwszy moze byc w normie dlatego ze nerki zaczna intensywniej pracowac i norma bedzie.
dlatego ja bym sobie zrobil badania przed zwiekszeniem ilosci bialka w diecie, ale nie wiem ile takie badania moga kosztowac (mozna spr dzwoniac do jakiego laboratorium), ale jesli sa niedrogie to mysle ze warto zrobic i na pewno pomoze nam to w orientacji czy przyjmujemy za duzo czy za malo bialka jak chcemy zwiekszyc mase. Poza tym chyba widac czy miesnie rosna
wskazniki te moga byc w normie ze wzgledu
na przyrost miesni.
to jest tylko moje zdanie
Zmieniony przez - paul_86 w dniu 2009-09-19 00:01:50