Szacuny
0
Napisanych postów
44
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
634
Czy oliwa straci swoje walsciwosci jak np usmarze na niej warzywka?
czy już jej wtedy nie wliczać, czy moze tylko czesć wliczyć bo jak wiadomo troche zostanie na patleni a troche sie spali...
Szacuny
119
Napisanych postów
5388
Na forum
21 lat
Przeczytanych tematów
111118
Co masz na myśli pisząc właściwości, jeżeli te, które ma extra vergine to tak, straci, jeżeli piszesz o tłuszczu to nie, to nie tłuszcz się spala, tylko to, co na nim smażymy. Spróbuj przypalić tłuszcz w frytownicy
Szacuny
119
Napisanych postów
5388
Na forum
21 lat
Przeczytanych tematów
111118
Dopiero co został zamieszczony artykuł o smażeniu "proces smazenia a zdrowie (odchudzanie)" Czytajcie trochę chociaż stronę główną i używajcie wyszukiwarki.
Szacuny
119
Napisanych postów
5388
Na forum
21 lat
Przeczytanych tematów
111118
Na pewno nie należy smażyć na olejach tłoczonych na zimno, które na swoich etykietach mają sformułowanie "przeznaczone do spożycia na surowo w zalewie sałatkowej", gdyż takie oleje nawet w warunkach krótkotrwałego smażenia, bardzo szybko ulegną niekorzystnym przemianom