Ostrożnie ze smażeniem /ciekawostka/

to na jaim smazyc?olej slonecznikowy nie nadaje sie do smazenia?pisze na nim ze tak.

Na wiekszosci olejow pisze, ze mozna smazyc, dodawac do salatek itd. Z tym sie zgodze, mozna zrobic z nimi co sie chce ale to nie oznacza, ze sa zdrowe. Nie smazymy na olejach majacych w sobie duzy udzial kwasow wielonienasyconych czyli slonecznikowym, kukurydzianym, lnianym, sojowym. Smazymy na tluszczach nasyconych (olej kokosowy), nasyconych + jednonienasyconych (smalec) lub jednonienasyconych (oliwa z oliwek, olej rzepakowy) lub specjalnych preparatach np. olej PAM.

achas,dzieki.dal bym soga,ale brak abona.

Ja smaze bez jakiegokolwiek tluszczu na teflonie i jest git

a ja mam pytanie zostało mi z wesela troche zarcia typu piersi zawijane z serem oczywiscie smazonych i co mam tego nie zjesc tego jest chyba ze 20 sztuk zamrożonych panierke zeskrobałem ja radzicie wyzucic troche szkoda

Skoro szkoda to zjedz Smacznego

ja przyjde i zjem wszytskie na raz

a PAM z czego sie sklada?nie jest to jakas "chemia"?kazdy mowi,ze jest bezpieczny i zdrowy.

to jak np przygotowac kotlety schabowe z kurczaka zeby nie uzywac oleju do smazenia??jest jakis sposob??

SOG i wszystko jasne