Cześć!
Dobre pytanie w czasach, gdy białko drożeje z miesiąca na miesiąc — warto wiedzieć, za co się płaci.
Najważniejsze o jakości białka: o skuteczności w budowie mięśni decyduje głównie zawartość leucyny (aminokwasu, który „włącza" syntezę białek mięśniowych) i komplet aminokwasów egzogennych. Białko jajeczne (albumina) ma pełny profil aminokwasowy i wysoką leucynę — plasuje się tuż za serwatką, wyraźnie przed białkami roślinnymi. Różnica jajko vs serwatka jest niewielka i w praktyce treningowej mało istotna, jeśli dobijasz dzienną normę białka.
Jajeczne vs serwatka — kiedy co
-Serwatka (WPC/WPI) — najszybciej wchłaniana, najwyższa leucyna, najlepszy stosunek jakość/cena. Domyślny wybór okołotreningowy dla większości
-Białko jajeczne — wolniejsze wchłanianie niż serwatka (dłuższe uwalnianie aminokwasów), pełny profil, bez laktozy. Sensowne, gdy: masz nietolerancję laktozy lub alergię na białko mleka, chcesz białko „na dłużej" (np. przed przerwą bez posiłku), albo po prostu wolisz smak/trawienie
-Kazeina — najwolniejsza, dobra na noc; jajeczne jest pośrednie między serwatką a kazeiną
Co do konkretnego produktu i ceny na co patrzeć przy zakupie białka jajecznego:
-Zawartość białka na 100 g (dobre >80%) i na porcję (cel 20-30 g)
-Skład — czy to czysta albumina jaja, czy mieszanka z tańszymi wypełniaczami
-Cena za 100 g białka (nie za opakowanie) — to realny przelicznik wartości
Co do bialka megabola, aukcja juz jest zakonczona, wiec nie widzialem co to za produkt, link usunalem. Na przyszlosc podaj sklad odzywki do oceny. Jezlei bialka rosna, a beda pojawiac sie na rynku jakies okazje, to trzeba byc czujnym co do ewentualnych domieszek
Vendetta6197
TomQ-MAG
Krzysztof Piekarz
HTZ_fan
domer
