Niestrawność

Hej, potrzebuje porady. Na co zwrócić szczególną uwagę w mojej diecie, co ograniczyć, co zmienić, po to aby pozbyć się niestrawności.
Najgorzej jest wieczorami, ale przed kolacją. Zdarza się też, że po drugim śniadaniu w szkole ( które jem o 12 ) mam gazy i o 16 kończę w łazience ( w sumie razem 3 razy czasem 4 razy dziennie ) Do tego wszystkiego mam wzdęty brzuch, czasem nawet trzyma do rana...
Kilka dni z diety:

athrenalineee

W takim razie chleb na zakwasie na jaki chleb mogę zamienić ? Niby uważany jest za zdrowy, no ale ...

Dietetyka nie jest czarno-biała. Brokuły też są uważane za zdrowe, a u osób z zaburzeniami flory bakteryjnej będą powodować bóle brzucha, biegunki, gazy, wzdęcia.

W Twoim przypadku problem może być w nietolerancji białek mleka - czyli proponuję test prowokacyjny z wykluczeniem nabiału - lub nietolerancji substancji FODMAPs ( grupa fermentujących węglowodanów ), i tutaj właśnie problemem będzie chleb żytni. Wszystko co ma spore ilości błonnika będzie w takiej sytuacji dla Ciebie potencjalnie szkodliwe, tak więc należy się trzymać diety niskobłonnikowej. Oczywiście, obydwa problemy mogą istnieć jednocześnie.
Chleb na zakwasie możesz zamienić na kasze bezglutenowe - jaglana, ryż, amarantus, quinoa. Jako źródło węglowodanów również ziemniaki.

athrenalineee

no i kawa oraz mleko.



Zmieniony przez - athrenalineee w dniu 2018-03-25 20:30:12

To wskazuje prawdopodobnie nadwrażliwość na FODMAPs. Mleko zawiera laktozę, która też lubi sobie pofermentować w jelitach w przypadku osób z predyspozycjami. Uważaj również na owoce (prawie wszystkie) i część warzyw - głównie te z rodziny kapustnych, strączkowe oraz cebulę i czosnek.

Aha, w miej też w zapasie opakowanie węgla aktywowanego - kupisz w aptece. W przypadku dokuczliwych objawów - 500-1000mg co 2-3 godziny, obficie popijaj wodą. Dobrze spisuje się również białczan taniny, ale nie można go stosować jednocześnie z węglem aktywowanym (bo węgiel po prostu pochłania inne substancje).

Tutaj jest przepis na kanapkę bezglutenową / bezzbożową https://www.sfd.pl/Zdrowa_bezglutenowa_kromka_z_mikrofali_w_5_minut_!-t1147283.html Zawiera trochę błonnika, ale głównie lignany z siemienia, które nie są do końca prawdziwym błonnikiem (nie są strukturami węglowodanowymi).

Zmieniony przez - CarbonBasedLifeforms w dniu 2018-04-02 08:56:33

Ja bym zaczął od pieczywa ciemnego, zmien je na ryż paraboiled, basmati ale nie brązowy.

Ogranicz nabial, wywal cebulę i pieczarki, orzechy. I sprawdzaj. Margaryne tez wywal, bo to bardzo zly tłuszcz.

Pieczarki jem raz w tygodniu, czasem zmieniam je na szpinak. A zamiast margaryny, co w biedronce znajdę dobrego, niedrogiego?

Zamiast margaryny - masło, normalne, 82% tluszczu nie zadne mixy. Chcesz wyeliminowac problemy trawienne, więc musisz sprawdzic, co je powoduje. Moga to byc i grzyby i cebula. Najlepiej zaczac od bardzo ograniczonej, lekkostrawnej diety - ryz, mieso, ziemniaki, warzywa korzeniowe, maslo - i potem dodawac po jednym produkcie i obserwowac organizm.

Może zacznij od istotny informacji: https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html 

Sprawdzales czy nie.jestes na jakis skladnik uczulony ? Laktoza , bialko to glownie powoduje problemy ze wzdeciami i gazami

Dolegliwości typu wzdęcia jak i gazy mogą mieć szerokie podłoże. Możesz na początek wyeliminować potencjalne produkty które mogą inicjować dyskomfort na 4 tyg. potem robić prowokacje ( oczywiście nie wszystkie na raz ). Przyczyną problemów żołądkowych MOGĄ BYĆ chociażby fruktany - cukry, które są obecne m.in. w pszenicy, jęczmieniu, życie, cebuli.. Niemniej jednak na forum możemy się powymieniać jedynie opinią, gdyż w Twoim przypadku potrzebna jest dogłębna analiza. Jak to napisałem, przyczyn może być wiele.


Zmieniony przez - dudee w dniu 2018-03-13 12:25:58

Udalo mi się zauważyć, że jedna z przyczyn wzdęc jest chleb na zakwasie (czasem dziennie jem ok. 300g) oraz duża ilość warzyw w obiedzie. Do tego mój organizm nie toleruje mleka (powyżej 150ml)

Czyli bardzo tradycyjnie.

W takim razie chleb na zakwasie na jaki chleb mogę zamienić ? Niby uważany jest za zdrowy, no ale ...