Mrożone warzywa

Cześć,

Zamierzam wprowadzić do mojego sposobu odżywiania elementy diety paleo czyli posiłki mięso + warzywa bez wypełniaczy w stylu ryżu, pieczywa. I tutaj pojawia się moje pytanie, które gotowe mieszanki mrożonych warzyw możecie mi polecić? Które są dobre jakościowo, bez szkodliwych dodatków, a do tego smaczne? :) I skoro już o tym mowa, to co sądzicie o takich gotowych mrożonych mieszankach? Czy dużo odbiegają od świeżych warzyw i czy mogą być spożywane przez dłuższy czas? Wspomniane mixy planuję jeść raz smażone na patelni, innym razem przyrządzone na parze.
Z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi :)

W sezonie zimowym mrożone warzywa mają więcej witamin, niż świeże. Warzywa mrożone są zaraz po zebraniu, a same zamrożenie mocno nie wpływa na zawartość witamin.

Mrożenie to w sumie dalej najlepsza forma przechowywania żywności na dłuższą metę, oczywiście prawidłowo mrożone. Niewiele odbiegają od świeżych. Ja bym celował w warzywa mrożone "solo" fasolka/ brokuł/ kalafior/ brukselka/ marchew/ jak mix to brokuł, kalafior, marchew itd... Sam komponujesz proporcje ile czego dać. Mimo, że warzywa "na patelnie" i inne podobne mixy nie są jakoś specjalnie złe to jednak często mają dodatki w postaci np. tłuszczu. Sam używam mrożonych brokuł, kalafiora, szpinaku, fasolki. Pozdro!

Super opcja - o wiele lepsza niż np. puszki. Tylko trzeba dokładnie czytać opis, żeby się nie okazało że kupujemy w sosie, czy z przyprawami(sól, glutaminian, etc.)

Dlaczego akurat paleo?

bo tak modnie:)

Wszystkie mrożone warzywa będą dobre. Tak jak napisałeś, bez zbędnych dodatków tłuszczów, miodu, itp.