amarantus-pytanie

hej,urozmaicam dietę o nowe zdrowe produkty i w lidlu wychaczyłem amarantusa,i mam dwa pytania 1. Czy jest to dobre zrodło węgli?
i 2. pytanie jak go zrobić, czy można tak jak płatki owsiane (zalać ciepła wodą i odstawić by napęczniał)


sorki że daje jeszcze w tym dziale zapytanie ale w tamtym jeszcze nie otrzymałem odp a szybko potrzebuje :(

Mam doświadczenie z mąką z amaranatusa i jest gorzkawa wiec solo się nie nadaje. Same ziarna kiedyś gotowałam jak kaszę - ale długo odpłukiwałam bo bałam się tej goryczki. Nie wiem w jakiej formie jest w Lidlu - płatki z amarantusa? czy ziarna/kasza??
A jak na szybko to zostaje wujek Google...


Zmieniony przez - Paatik w dniu 2017-04-02 17:22:32

jest to ekspandowany amarantus :P

Ja amarantus miałem raz, parę lat temu i w ogóle mi to nie smakowało.

ja kupiłem i spróbuje :) ale nie wiem jak się go przyrządza,a pan wie czy jest to dobre zrodło wegli?

Źródło dobre jak każde inne, biorąc pod uwagę inne zalety niż tylko ilość węglowodanów, osobiście bym wolał kupić pewnie ze 2x tańszą białą kaszę gryczaną.

jadam tą kaszę bardzo smaczna,ale staram się urozmaicać dietę o nowe wartościowe produkty :) a kasze mam w 3 posiłkach a jak bym miał jeść jeszcze w 4 to by zbrzydło

Jeśli chodzi o wypróbowane przepisy z ekspandowanym amarantusem polecam : https://www.sfd.pl/Czekoladowe,_wegańskie_kulki_mocy_z_awokado-t1133709.html 

Nic nie stoi na przeszkodzie abyś spróbował.