SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

AMARANTUS

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe:

Ilość wyświetleń tematu: 8853

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Temat przeniesiony przez pitbull61 z działu Suplementacja. Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 727 Napisanych postów 16321 Wiek 40 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 168122
Amarantus (szarłat spożywczy) należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznawaną przez Inków i Azteków za roślinę świętą. Od niedawna w wielu państwach odkryta na nowo, coraz częściej nazywana zbożem XXI wieku. Uprawne formy amarantusa wytwarzają do 50cm kwiatostan dający ok. 50 tys. nasion koloru kremowego, złocistego lub różowego. Nasiona charakteryzują się wysoką zawartością białka (17-21%) bogatego w lizynę i metioninę. wartość biologiczna białka amarantusa wynosi ok. 75%, czym przewyższa wartość biologiczną białka mleka (73%), jęczmienia (62%), pszenicy (56%) i kukurydzy (44%). Olej amarantusa zawiera bardzo dobrze przyswajalne przez organizm niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz tokotrienol i skwalen. Nasiona amarantusa są ponadto bogate w żelazo, wapń i magnez.


Amarantus posiada szczególnie wysokie walory odżywcze i zdrowotne:

- wysoka zawartość białka (najwyższa spośród wszystkich roślin zbożowych), białko zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne,

- nienasycone kwasy tłuszczowe ważne w zmniejszaniu ryzyka rozwoju miażdżycy i chorób serca,

- tokotrienole i włókno strawne obniżające poziom cholesterolu,

- duża zawartość skwalenu opóźniającego procesy starzenia się organizmu,

- dwukrotnie więcej błonnika niż otręby owsiane,

- nie fermentujące włókno spożywcze obniżające ryzyko występowania chorób nowotworowych,

- duża zawartość cennych żywieniowo składników mineralnych takich jak żelazo, wapń , magnez, fosfor oraz znaczna zawartość wit. z grupy B oraz wit. A,E i C,

- nie zawiera glutenu, może więc być cennym składnikiem diety dzieci chorych na celiakię.

Co o tym sądzicie ?
PS. Dodam, że jest to tanie:

nasiona: 500g - 3 PLN
mąka: 500g - 3,30 PLN








pozdrawiam

ŻEBY ZWYCIĘŻYĆ TRZEBA BYĆ I LWEM I LISEM !!!
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 727 Napisanych postów 16321 Wiek 40 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 168122
???

pozdrawiam

ŻEBY ZWYCIĘŻYĆ TRZEBA BYĆ I LWEM I LISEM !!!
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 10 Napisanych postów 1189 Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 14262
Ja czytalem w pewnym numerze "KiF" ze te ziarna maja dzialanie anaboliczne.
tzn. podobno mozna miec jakies efekty jak wklada sie pare razy na dzien kilka lyzek tego ziarna pod jezyk i tak trzyma jakies kilka minut.
Slyszal kto cos o tym?Bo to dosyc ciekawie brzmialo.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10798 Napisanych postów 47731 Wiek 26 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Mam zapadniętą klatę

Następny temat

Kalorie

NutLove