SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Amarantus - źródło zdrowia !

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 4060

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 162 Napisanych postów 12853 Wiek 34 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 43234
Amarantus (szkarłat spożywczy) należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznawaną prez Inków i Azteków za roślinę świętą.
Super-odzywcze nasiona Amarantusa dopiero w ostatnich latach zostały ponownie odkryte i ze względu na swoją wartość odżywczą polecane jest szczególnie dla osób pracujących umysłowo, uprawiających sport, uczących się i narażonych na częsty stres. Nadaje się też doskonale do walki z cholesterolem. Żadne inne ziarno nie zawiera tyle błonnika i mikroelementów co amarant. Przewyższa on też wszystkie tradycyjne zboża pod względem ilości i wartości białka. Białko tego "cudownego zboża" jest nawet bardziej wartościowe niż białko mleka.
Nasiona charakteryzują się bardzo wysoką zawartością białka (17 - 21%) bogatego w liznę i metioninę (co jest ważne w racjonalnej diecie, gdyż pozostałe zboża zawierają ich bardzo niewiele). Wartość, biologiczna białka amarantusa wynosi około 75 jednostek (białko idealne 100 jednostek), czym przewyższa wartośc biologiczną białka mleka 73, jęczmienia 62, przenicy 56, i kukurydzy 44. Olej amarantusa zawiera bardzo dobrze przyswajalne przez organizm niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (ponad 70%), oraz tokotrienol i skwalen (substancja hamująca procesy starzenia organizmu).
Skrobia zawarta w amarancie jest wyjątkowo lekkostrawna (pięć razy łatwiej strawna od uznawanej za lekkostrawną skrobi zawartej w kukurydzy; dlatego amarant można spożywać nawet na krótko przed zawodami). Nasiona amarantusa są ponadto bogate w żelazo, wapń, magnez. Amarantus nie zawiera glutenu, może więc być cennym składnikiem diety dzieci chorych na celiakię (zespołu upośledzonego wchłaniania składników pokarmowych).
Nasiona zawierają o wiele więcej błonnika niż tradycyjne zboża, co poprawia procesy trawienia i zmniejsza poziom cholesterolu.
Tłuszcz, w którym jest ponad 70% nienasyconych kwasów tłuszczowych (przy jednoczesnej obecności antyoksydantu - witaminy E, zwiększa się jego działanie antycholesterolowe).

Ziarna amarantusa gotowe do spożycia często wystepują w formie prażonej i najkorzystniej dodawać do mleka, jogurtu, kefiru.

Informacje żywieniowe:
Przeciętna zawartość w 100g: wartość energetyczna 1735kJ (413kcal)
- białko 15,0g
- tłuszcz 7,5g
- węglowodany 71,5g

Składniki mineralne - ogółem 3g
- wapń 160mg
- magnez 230mg
- fosfor 550mg
- żelazo 10mg
- potas 900mg

jeżeli pomogłem , Ty pomósz mi wejdz w link i się zarejestruj http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=krzakzak 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Fuckmaster ZASŁUŻONY
Ekspert
Szacuny 201 Napisanych postów 31902 Wiek 34 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 94077
dobre na sniadanko duzo wegli i całkiem białk , jesli to dostane
zjem sobie 200g rano i po klopocie

PS moja mam ma sklep zielarski i ma takie cos mąka z tego i popping (takie cos a'la ryz preparowany, wiec zamowie sobie u niej .. a jutro beda batoniki firmy ICHEM z amarantusem

_we need a new vehicle_
I nie jestem żaden master tylko fu.ckmaster
...:::https://bundles.sfd.pl/../../buziaki/29.gif[/img]adiutant SFD CLEAN CLUB'uadiutant SFD CLEAN CLUB'uadiutant SFD CLEAN CLUB'u[img]../../buziaki/29.gif" alt="" />:::...


Zmieniony przez - ****master w dniu 2003-09-24 18:21:23
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 10 Napisanych postów 2097 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 69594
jak wklejasz teksty to podaj źrodło
w tym przypadku jest to bodybuilding...

" Staraj się być najlepszy, rób więcej niż możesz, kochaj przyjaciół, mów prawdę, bądź wierny, szanuj swego ojca oraz matkę. Przestrzegając tych zasad będziesz panem samego siebie. Uczynią Cię silnym, napełnią nadzieją, wskażą Ci drogę ku wielkości ". JOE WEIDER TRENER MISTRZÓW OD 1936R.

Cytat roku by pio091: Ja mam 16 lat jestem w czasie cyklu metka jest cool ale musisz ją codziennie wypocić (zmniejsza skutki uboczne)

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

chleb czy nie chleb

Następny temat

Czy to jest możliwe???

Black weekend