Gołąbki bez zawijania by lalare

Gołąbki bez zawijania by lalare






Składniki:
- 500 gram mięsa mielonego
- 1 jajko
- 90 gram ziaren amarantusa
- kilka liści kapusty pekińskiej
- 1 papryka (żółta ładnie wygląda w daniu:)
- sól, pieprz, papryka ostra, tymianek i majeranek


Przygotowanie:

1. Do miski z mięsem mielonym wbić jako, dodać poszatkowaną kapustę, ugotowane ziarna amarantusa, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz przyprawy-wymieszać.
2. Uformować kotlety i usmażyć na teflonie na łyżeczce tłuszczu.

Z podanej porcji wychodzi 10 średnich kotletów/gołąbków.

Polecam zalać je sosem pomidorowym i zapiec chwilę w piekarniku.

Banalny sos pomidorowy - Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, podgrzać w rondelku, dodać podsmażoną cebulkę, czosnek, łyżeczkę masła i przyprawy. Zmiksować.


Wartości:

B: 5,4
T: 4,2
W: 8,2
Kcal : 86,0

Wygląda bardzo apetycznie ;) a jak z punktu widzenia dietetycznego czyli kalorie i makroskładniki? danie dobre jako posiłek po treningowy na spokojnej redukcji?

Danie w pełni zbilansowane , jeżeli trzymasz taką dietę to śmiało, fajny,zdrowy ,domowy posiłek

tez robię na kilka sposobów bez zawijania , zawsze pyszne

Wyglądają bardzo apetycznie! Dziś się do nich przymierzam. Tylko mam pytanie: mogę sobie bezkarnie zamienić ziarna amarantusa na ryż?

Pewnie że tak

Tego typu dania zawsze smaczne

No i przepis ląduje w ulubionych Wyszły smaczne. Okrasiłam je sosem z pomidorów. Malinowych, oczywiście! Dzięki za inspirację.