[BLOG] Ula w kuchni

Ciecierzyca ze szparagami na maśle klarowanym

Wołowina na ostro, kasza jaglana

Pulpety z łopatki, kasza gryczana

Poledwiczka wieprzowa, gryczana

Sniadania

Te pojemniki hipnotyzują

Dzięki Malinka

śniadanie i realizacja bona za bloga (nie tylko ja się ucieszyłam z zakupów )

Jak tego czarno-białego przyrządzasz aby był smaczny ?

To to skóra i kości, pożytku niewiele

Placko koko-jaglane

Omlet jaglany

Kurczak w boczku

Morszczuk (panierka z 20g mąki ryżowej, kurkumy, chili, soli himalajskiej i pieprzu cytynowego) na maśle klarowanym

Naleśniki kasztanowe
-40g mąki kasztanowej
-2jajka
-woda
polewa to 10g wheya i 10g kakao


Placki jaglane
-40g mąki jaglanej
-2 jajka
-soda

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na pianę.
Powoli dodajemy żółtka i mąkę z sodą cały czas mieszając. Smażymy na suchej patelni lub z rozsmarowaną kroplą wybranego tłuszczu.

Do drugiej połowy dodałam łyżeczkę kakao.
polewa to 10g tahini i 10g wheya

Gulasz wieprzowy

I weekendowo-pracowe

Placki koko-jaglane

Omlet jaglany

Rozbratel, kasza gryczana

Kurczak i szynka, ryż brązowy, groszek, oliwki