Kilka praktycznych pytań.

Nie ma pojedynczych pytań,ale moze to i dobrze,bo mam kilka różnych pytań odnosnie praktycznych zagadnień. Jak to ja zazwyczaj oprocz pytania czasem poprostu wole sie upewnić czy mam racje,prezentujac swoj oglad na dany temat.

1. ZUPA. Jak gotujemy zupe np dla rodziny,czy w przedszkolu, gdzie jest wiele osob ,to jak mamy przeliczyć BTW, kcal, błonnik na jedną osobe?
Zesumować skladniki z jakich robimy zupke ,a nastepnie podzielić te wartosci na liczbe jedzących i otrzymujemy srednią?

dziekuje.

KOLEJNE PYTANIE jest taka sytuacja - mieszkamy sobie z rodzicami, ja jestem w pracy mama robi obiad. Cos tam mozna unegocjować zeby mi zważyła ,ale no własnie. Na obiad są tłuczone ziemniaki. Jak zwazyc ich 200g do spozycia? Nieobrane w łupinie zważyc *(wyjdzie np 2,5 ziemniaka malego) ugotować i zostawic sobie nietluczone osobno?


Zmieniony przez - Pytacz_123 w dniu 2016-04-03 08:48:52

Na oko możesz wyliczyć.

na oko chlop w szpitalu umarl ;d

Jeżeli każdy je równą porcję, to wtedy taki przelicznik ma sens.

no własnie, w przyblizeniu. Ale jeśli nie są to równe porcje?


Zmieniony przez - Pytacz_123 w dniu 2016-02-19 20:12:36

wtedy wszyscy muszą czekać głodni i wk***ieni aż zważysz najpierw cała zupę, oszacujesz utratę wody podczas obróbki, a następnie każdą porcję z osobna i wyliczysz z proporcji.


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2016-02-19 20:40:02

OK. 2. Mamy w sklepach 3 (a moze wiecej) rodzaje płatków owsianych w sprzedaży. ZWYKŁE, GÓRSKIE I BŁYSKAWICZNE. Ja jadam te górskie. Podobno zwykłe są najmniej przetworzone, górskie nieco bardziej, a błyskawiczne duzo bardziej i należy ich unikać. Czy to prawda? Co rozumieć należy przez przetworzenie?

Mają sporo błonnika i są mało przetworzone czyli najmniej witamin i minerałów utraciły :)

a coś czego nie wiem? Czy to wszystko,na tym cała roznica polega?

Generalnie chodzi o stopień przetworzenia i zawartość błonnika a także witamin i minerałów.
Pozdrawiam

3. Czy macie jakas ciekawą publikacje porównujacy odmiany cukru, oraz słodziki pod wzgledem wartosci energetycznych i witamin i skł. mineralnych ? Chodzi o cukier zwykly vs stewia vs ksylitol vs cukier trzcinowy vs aspartam. Bo widzialem tu np o aspartamie z 2003 ze jest rakotworczy, pozniej w 2013 art na potreningu ze nie jest rakotworczy a do napojow typu cola jest dodawany w malutkich ilosciach