Frytki?

Czyli bez obaw moge jesc czesto frytki robione na oliwie z oliwek jesli beda staral sie niedlugo smazyc?

Osobiście zawsze powtarzam, że nie po to kupuje się (dobrą) oliwę by na niej smażyć. Choć do smażenia oczywiście się nadaje. Czy będzie to wartościowy posiłek? Nie powiedziałbym. Tłuszcz możesz wykorzystać/dodać na wiele innych, smakowitych sposobów i moja wypowiedź tyczyła się tego, nie "akceptacji" Twoich planów.


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2016-02-12 21:33:36

Ok, wiec bede je robil tylko od swieta i bede szukal innego sposobu niz picie kieliszkami oliwy w DT :)

dlatego pisalem zebys wrzucil zrzut diety, czasem wystarczy kilka modyfikacji i nie trzeba nic w siebie wmuszac itd

Nie ma konieczności używania oliwy jeżeli Ci nie smakuje, a tym bardziej picia jej z kieliszka. Polewaj nią warzywa czy zastąp ewentualnie awokado lub np olejem rzepakowym.

K_PS

dlatego pisalem zebys wrzucil zrzut diety, czasem wystarczy kilka modyfikacji i nie trzeba nic w siebie wmuszac itd

Licze kcal na aplikacji na telefonie i kazdego dnia jem inaczej wiec ciezko byloby zrzut zrobic by zobaczyc wszystko, tluszcze biore z tlustych mies, ryb, migdalow, orzechow wloskich/nerkowcow i wlasnie sporo z oliwy z oliwek pitej na zimno no i jajek, kcal 4200, bialko 194, ww 525, tluszcze 150, waga 77-80kg


Zmieniony przez - Zezol w dniu 2016-02-12 21:52:21

Do smażenia frytek to na pewno się nie nadaje, wytwarza się wtedy w oliwie bardzo dużo substancji rakotwórczych. Poza tym smak i zapach niezbyt przyjemny. Świetna jest za to jako dodatek do duszenia warzyw.

No jakos lipnie smakowaly :D odpuszcze sobie w ogole frytki :)

Frytki łatwo się robi , wrzuć pokrojone ziemniaki na wrzątek posolony tak około do 2 minut mieszając a potem do rozgrzanego piekarnika na 180stopni i piec 20-30 minut i masz frytki bez dodatku tłuszczu.
Pozdrawiam

Ja jem frytki zwykłe codziennie(karbowane mają inny skład) z tym że robię je na maszynie która grzeje gorącym powietrzem. Robię w niej naraz frytki, mięsa oraz warzywa.