Prośba o ocenę diety

Witam, bardzo proszę o ocenę diety.

Wiek: 25 lat
płeć: kobieta
wzrost: 166cm
waga: 112kg
choroby: brak
suplementy: brak
praca: siedząca
aktywność fizyczna: brak, tyle co raz w tygodniu spacer z psami po lesie 2h
posiadam w domu Atlas męża, ale nie wiem jak miałabym go używać, chciałabym wprowadzić basen x2 w tyg, ale póki co wstydzę się rozebrać do stroju kąpielowego. Zrzucę 10kg to zacznę.

Cel: -30kg
Nie znam się na tym specjalnie, chcę zacząć od piątku więc proszę o nieodsyłanie mnie do innych postów tylko trochę konkretnych podpowiedzi osób, które się znają na dietach, bo to co się naczytałam to stworzyłam i lepiej nie będzie. Potrzebny mi konkret. Dziękuję :)

DIETA:
Śniadanie ok 8:00
1 jajko
1 kromka żytnia ----> nie lubię chleba w żadnej postaci. czym mogę to zastąpić?
1 pomidor ----> też niekoniecznie smakują mi pomidory - co zamiast niego?


II śniadanie 10:00
pierś z indyka gotowana
migdały
pół papryki żółtej


III śniadanie 12:00
kefir
jabłko lub banan


Obiad 14:00
pierś z kurczaka na patelni grillowej
oliwa z oliwek do piersi- łyżka
pół worka kaszy gryczanej ---> Czy mogłaby być jęczmienna? Nienawidzę gryczanej....
pół worka mrożonych warzyw


Podwieczorek 16:00
1 odsaczony tunczyk w sosie wlasnym
1 ogórek

Kolacja 18:00
serek wiejski mały


Łacznie
Białko: 201g około
Tłuszcze: 90g
Węglowodany:80g

Czekam na odpowiedzi. Dziękuję.

Zapomniałam jeszcze dodać, kcal wychodzi ok 2000. Nie wiem czy nie za dużo. Nie ukrywam że chciałabym szybkiej redukcji przy moich gabarytach a potem stabilizacji wagi i włączenia na stałe ćwiczeń. Po rozmowie z moim lekarzem rodzinnym nie znamy przyczyny czemu nie chudnę mimo dość zdrowego odżywniania. Podpowiedział mi, że muszę zacząć drastycznie z początku, by waga w końcu drgnęła. Że niektóre osoby otyłe potrzebują mocnej redukcji na starcie by w końcu zaczęło "schodzić".

https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html 

tak mi wyszło po moich wpisach.
muszę zjeść choć jeden ciepły posiłek w ciągu dnia.
Wyszedł on dopiero po pracy 17:30

Proszę o ocenę teraz.