Dietetyczny "majonez" - pyszny :)

Składniki:
200g serka wiejskiego
1 jajko
Lyzka octu spirytusowego
Lyzka musztardy sarepskiej
Lyzka oleju lnianego
Sól, pieprz

Wykonanie:
Jajko gotujemy na twardo i studzimy (ważne) Serek wiejski mieszamy z mokrymi składnikami i blendujemy na gładka masę. Dodajemy jajko i ponownie blendujemy calosc (ja użyłam tylko blendera ręcznego) przyprawiamy.

Jadłam dzisiaj z jajkami i mowie wam, szczypiorek na to i jest super ;) wbrew pozorom smakuje jak majonez, ktorego nie jadłam wieki, ale polecam :)

BWT
355 kcal
Węgle 8
Bialko 32
Tłuszcze 22

V2

Super,było kiedyś ale warte przypomnienia przed nadchodzącymi świętami

elegancko też czasem robię

super sprawa , wiesz co jesz .

Czy zamiast oleju lnianego może być np oliwa z oliwek?? Jak długo nadaje się taki majonez do spożycia? :)

Myślę że może być każdy inny tłuszcz Trzymałabym do 3 dni w lodówce.

Ja trzymałam najwiecej chyba 5 dni i było ok :) tłuszcz to kwestia indywidualna- smakowa. Tylko warto dodac olej tłoczony na zimno, ja sie staram duzo tego lnianego pic, a tu fajnie smakuje ;)