Ketoza - trudne pytania.

Witam
Mam takie trudne pytania dotyczące ketozy, może znajdzie się ktoś mocno wtajemniczony znający odpowiedzi ?
Na wstępie dodam że nie ćwiczę już na siłowni od dawna i nie interesują mnie mięśnie, chodzi jedynie o utrzymanie zgrabnej szczupłej sylwetki, gdyż jestem skrajnym endomorfikiem i zawsze miałem z tym wielkie problemy.

Podchodziłem do tej diety już kilka razy, ostatni raz 4 miesiące bez przerwy, w grudniu zrobiłem miesiąc przerwy i teraz od stycznia dalej.
Nie mam żadnych efektów ubocznych o których się czyta, braku energii dla mózgu itd :P czuję się na tej diecie rewelacyjnie, 100x lepiej niż na węglowodanach !
- kompletnie nie potrzebuję węglowodanów, ani mnie do nich nie ciągnie
- nigdy nie jestem głodny
- mam lekki płaski brzuch
- nie pierdzę jak świnia, kupka regularna i nie śmierdzi :P
- redukuję wagę, lub jak więcej jem to idealnie ją trzymam.

Generalnie jest to całkowite przeciwieństwo starego trybu życia i jedzenia, gdzie byłem zawsze głodny i ociężały.
Czuję się tak, jakby to było to właściwe odżywianie, a węglowodany to coś dla mnie złego.

Teraz zasadnicze pytanie co do samej diety, nasz polski internet jest mocno ubogi, szukam więcej z dość marnym skutkiem anglojęzycznych informacji, ale to co do nas dociera jest całkowicie sprzeczne:
- jedni uważają tą dietę za bardzo niebezpieczną na max 5 tygodni
- są też ludzie którzy żyją w stanie ketozy już kilka lat i czują się rewelacyjnie...
Kto ma rację ? ? ?

Dodam że na koniec 4 miesięcznej ketozy zrobiłem sobie badania, morfologia, ph, wątroba - wszystko idealnie. Cholesterol w normie, ale mocno przy górnej granicy...

Znacie może jakieś strony, artykuły, gdzie można by coś więcej o tym poczytać ?
Lub ludzi co cały czas są na tej diecie ?

Wrzuć całość diety do oceny , dobrze by było robić też lekkie badania .
Co do słuszności diety jest dużo za i przeciw a wiek Twój ?
Podaj dane ..

35 lat.

35 lat.
Co do diety, to bardzo różnie, wcześniej było co do grama z wagą i kalkulatorem, teraz częściej "na oko".
Dania główne:
- kurczak, ryby.
- jaja, czasami ser biały
- czasem jogurt naturalny
- wędliny bardzo rzadko
- warzywa, żebym to wszystko ładnie strawił, różne fajne przepisy na smażone, gęstowane (pomidor i cukinia mocno polecane), sałatka grecka
- zdarza mi się raz na kilka dni skusić na jakąś zupkę
Generalnie jestem cały czas w ketozie, dość często balansując na linii. Nauczyłem się już słuchać mojego organizmu i kiedy przesadziłem i zjadłem coś źle i organizm chce mi się z ketozy wykoleić to odczuwam taką.... nazwijmy to dziwną suchość w gardle.
Całość uzupełniam masłem orzechowym domowej roboty, które kocham jeść, tak aby zjeść ok 2k kcal
Moja waga wyjściowa to było 109, teraz ważę 83.

Z dietami na niskich węglach jest trochę tak jak z kupnem samochodu, cieszysz się dwa razy: jak zaczniesz i jak skończysz.
Czujesz się rewelacyjnie, 100x lepiej to po co ta przerwa w grudniu :)
A tak poważnie to należy wrzucić cała dietę z przykładowego dnia to wtedy będzie można coś doradzić.