...
Napisał(a)
oj tak łudeczki z cukini z mielonym z łopatki plus warzywka i serek żółty na górę ;)
...
Napisał(a)
Pulpety mięsno-warzywne
Składniki :
* 0,5 kg mięsa mielonego ( najlepiej łopatki )
* 1 średnia cebula
* 1 mała papryka np : czerwona
* 1 średnia marchewka
* pęczek koperku
* 1 jajko
* bułka tarta + 1 kromka chleba namoczonego wodzie/mleku ( jak to woli )
* sól,pieprz
Przygotowanie :
Mięso zmielone dajemy do miski,1 jajko,z 2 łyżki bułki tartej można dodać 1 kromkę namoczonego chleba mieszamy ok 5 min.Nastepnie dodajemy przyprawy mieszamy.Warzywa kroimy w drobną kostkę dodajemy do masy mielonej mieszamy.Wyrabiamy małe pupleciki ( z poł kg mięsa wychodzi ok 10 - 12 małych pulpecików )
W garczku gotujemy wode ( można do niej dodać 1 kostkę bulionu ) wkładamy pulpety i gotujemy na małym ogniu ok 10 -15 min.
Podajemy np w sosiem marchwkowo - koperkowym
Sos Marchewkowo - Koperkowy :
Składniki :
* 1 mała marchewka
* 1 mała cebula
* pęczek koperku
* 2 łyżeczki śmietany 18 %
* Kostka warzywna
Przygotowanie :
W garczku gotujemy wode z dodatkiem kostki dodajemy drobno posiekany koperek,cebulę pokrojoną w poł plasterki oraz marchew startą na tarce na bardzo drobnych oczkach...Gotujemy razem wszystko o 10 min na małym ogniu..Podbijamy śmietaną ...doprawiamy i gotowe :)
A tu propozycja podania :
Młode ziemniaki,pulpety warzywne w sosie marchewkowo - koperkowym z dodatkiem sałaty z czerwonej kapusty ;)
Smacznego!!:)
Składniki :
* 0,5 kg mięsa mielonego ( najlepiej łopatki )
* 1 średnia cebula
* 1 mała papryka np : czerwona
* 1 średnia marchewka
* pęczek koperku
* 1 jajko
* bułka tarta + 1 kromka chleba namoczonego wodzie/mleku ( jak to woli )
* sól,pieprz
Przygotowanie :
Mięso zmielone dajemy do miski,1 jajko,z 2 łyżki bułki tartej można dodać 1 kromkę namoczonego chleba mieszamy ok 5 min.Nastepnie dodajemy przyprawy mieszamy.Warzywa kroimy w drobną kostkę dodajemy do masy mielonej mieszamy.Wyrabiamy małe pupleciki ( z poł kg mięsa wychodzi ok 10 - 12 małych pulpecików )
W garczku gotujemy wode ( można do niej dodać 1 kostkę bulionu ) wkładamy pulpety i gotujemy na małym ogniu ok 10 -15 min.
Podajemy np w sosiem marchwkowo - koperkowym
Sos Marchewkowo - Koperkowy :
Składniki :
* 1 mała marchewka
* 1 mała cebula
* pęczek koperku
* 2 łyżeczki śmietany 18 %
* Kostka warzywna
Przygotowanie :
W garczku gotujemy wode z dodatkiem kostki dodajemy drobno posiekany koperek,cebulę pokrojoną w poł plasterki oraz marchew startą na tarce na bardzo drobnych oczkach...Gotujemy razem wszystko o 10 min na małym ogniu..Podbijamy śmietaną ...doprawiamy i gotowe :)
A tu propozycja podania :
Młode ziemniaki,pulpety warzywne w sosie marchewkowo - koperkowym z dodatkiem sałaty z czerwonej kapusty ;)
Smacznego!!:)
...
Napisał(a)
krem z brokułów
składniki:
- 1 jarzynka
- brokuł
- skrzydełko
- śmietana do dekoracji
- ziel.pietruszka
- 3 ziemniaki
- jajko
Gotujemy wywar warzywno mięsny.Dodajemy brokuła ( same różyczki )oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.Po ugotowaniu czekamy aż wystygnie.Miksujemy warzywa wraz z wywarem.dekorujemy śmietaną,brokułem.
forma podania z jajkiem :
składniki:
- 1 jarzynka
- brokuł
- skrzydełko
- śmietana do dekoracji
- ziel.pietruszka
- 3 ziemniaki
- jajko
Gotujemy wywar warzywno mięsny.Dodajemy brokuła ( same różyczki )oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.Po ugotowaniu czekamy aż wystygnie.Miksujemy warzywa wraz z wywarem.dekorujemy śmietaną,brokułem.
forma podania z jajkiem :
...
Napisał(a)
ktoś kto chce być mega fit pewnie i nie doda ziemniaków czy jajek.ale dla mnie to ma być syte,smaczne i choć trochę pożywne :)
...
Napisał(a)
...
Napisał(a)
...
Napisał(a)
...
Napisał(a)
To jest jakiś Konkurs? Kiedy wyniki?
Zmieniony przez - Kwachu48 w dniu 2013-06-26 14:41:23
Zmieniony przez - Kwachu48 w dniu 2013-06-26 14:41:23
Poprzedni temat
Rehabilitacja po złamaniu kości
Następny temat
BJJ + siłownia, jaka suplementacja?
Polecane artykuły