Gotowanie z FitMax'em.

domowy gyros z indyka z ryżem i warzywami



Składniki:
* 0,5 kg fileta z indyka
* 1 czerwona papryka
* 1 żółta papryka
* 1 czerwona cebula
* Zielona pietruszka
* Koperek
* Żółty ser ( dekoracja )
* przyprawy
* oliwa

Składniki na sos:

* 2 łyżki śmietany 18%
* 1 łyżka musztardy
* 2 ząbki czosnku
* pęczek koperku
* przyprawy ( pieprz,sól )

Składniki na mizerie :

* 0,5 kg ogórków gruntowych
* 2 łyżki śmietany
* ocet
* przyprawy

Wykonanie:

Mięso smażymy na oliwie ok 10 min na średnim ogniu,dodajemy pokrojone w paski papryki oraz cebulę.Wszystko razem dusimy jeszcze ok 5-7 min.

Mizeria:

Ogórki kroimy w plasterki.
dodajemy troszku soli i odstawiamy na ok 10 - 15 min by woda z nich wyszła...następnie odlewamy wodę dodajemy śmietanę oraz ocet i do lodówki

Sos śmietankowo - musztardowy :

Śmietanę i musztardę mieszamy razem w misce,dodajemy zmiażdżony czosnek,posiekany koperek,przyprawy mieszamy i do lodówki

Mięso podajemy z ryżem ( można również z makaronem ) polane chłodnym sosem,posypane startym serem oraz pietruszką ...

Lepsze niż w barze;)

no to mi Jurek teraz smaka zrobiłeś

leć do najbliższego fastfood-a hahaha ;)

co ty , nie jem na mieście

niestety ludzie nie siedzący w "branży" tego nie potrafią zrozumieć.ostatnio miałem temat chipsów i goście zdziwieni że 2 lata ich nie jadłem,teksty jak tak można się katować.lol

powiem Ci ze mi nawet na mysl nie przychodza takie przysmaki juz ładnych kilka lat

Może dobrym pomysłem bd pokazywanie makroskładników (białka/tłuszczy/węglowodanów) ?
Na pewno bd dobrze !

Na masie czemu nie :)
Pieczona Owsianka z owocami wymiata.

Siemanko,

Chipsów nie jadłem też bardzoooo długi czas. Tak szczerze to nie tęsknię i nic nie straciłem. Co do przepisów to zapraszam Was na naszego Facebooka tam jest tego o wiele więcej i z makroskładnikami

https://www.facebook.com/pages/FitMax-The-champions-choic/129754677081942

Zmieniony przez - Sly-tech w dniu 2013-05-31 11:09:49

jak będziesz chciał sly przepis na placki ryżowo-serowe ( moim zdaniem lepsza opcja ziemniaczanych ) to pisz w temacie ;p