Gotowanie z FitMax'em.

aha ligawe w promo widzialem

nie wiem czy ligawa nie będzie za sucha....wrócę do domu to zapytam co to było,bo sam nie kupowałem,foto też chyba jakieś mam to wrzucę

ok

rostbef ja zawsze jem, polędwica najlepsza ale droga przemasakrycznie

Szpinak, Makaron Durum i Cycek dla mnie najlepsze danie :P

LECZO Z KURY LOW CARB

Składniki :
- 650g piersi z kurczaka
- pół papryki czerwonej
- pół papryki zielonej
- pół papryki żółtej
- dwie papryczki pepperoni
- dwa ząbki czosnku
- jedna cebulka
- jedna marchew
- jeden duży pomidor
- dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 100/150ml bulionu z kostki rosołowej
- 2 tab. słodzika
- Przyprawy : papryka ostra i słodka, pieprz, vegeta, oregano, sól

Przygotowanie :

Kurę kroimy w kosteczkę, przyprawiamy ulubionymi przyprawami, ja dałem troche do kury po staropolsku i troche soli, pieprzu i papryki.
Odstawiamy na bok niech się przegryzie.

Pomidora, i wszystkie papryki kroimy w kostkę. Cebulę tak samo, czosnek w drobne paski.
Wsztystko wrzucamy na patelnie opryskaną pamem. Pomidory na końcu, po jakiś 4 minutkach. Doprawiamy ziołami i przyprawami.
Gdy pomidorki się "rozwalą", mieszamy bulion z przecierem i słodzikiem, i zalewamy wszystkie warzywka.
Dusimy około 7-10 minut.

Smażymy kure na osobnej patelni, aby lekko się scięła.
dodajemy ją do warzyw. I dusimy kolejne 10 minut.
Na ostatnie 3 minuty można zdjąć pokrywę aby sosik się lekko zredukował.
Doprawiamy do smaku,
Filozofia żadna roboty nie tak dużo a efekt mega ! Polecam

imo to zwykła kura usmażona z papryką Leczo powinno być chyba troche wodniste i robione w głębokim garnku pod przykryciem prawie całość powinna zakrywać woda itp. Ale dodanie oregano i słodzika do leczo mi nie przyszło na myśl, musze wypróbować

tylko że bez zasmażki lub czegokolwiek innego w tym rodzaju nie zagescisz sosu, a sos w leczo powinien być raczej gęsty A tutaj nie ma ani mąki ani masła ani śmietany :) Taksie leczo z mniejszą ilością sosu A słodzik łamie kwaskowaty smak przecieru

nie musi być nie wiadomo jak gęste. sama woda + sos z warzyw też to ładnie "zagęści".
Btw. miałem dziś też wrzucić przepis na leczo ale mnie ubiegłeś


edit: chyba że wrzuce? moje jest w troche innym stylu wykonane

Zmieniony przez - Hekade w dniu 2014-07-03 20:46:37

wrzucaj